免費店鋪，已到期！
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老化作用咖啡豆老化時會發生兩種現象：首先會緩慢、不斷地流失芳香化合物成分。芳香化合物是咖啡的香氣與風味的來源，具備高度揮發性。因此咖啡豆放得越久，化合物流失得越...
香港的奶茶又稱為“絲襪奶茶”，于中國大陸多稱為“港式奶茶”，以紅茶混和濃鮮奶加糖制成，下奶及糖較多，杯的體積較大，熱飲或凍飲均可，但凍飲一般加兩元。與英式奶茶不...
采購與保存咖啡豆·BuyingandStoringCoffee沒有任何萬全的措施能確保你每次選購一包咖啡豆時，一定可以得到很棒的咖啡質量。但有幾個重點得牢記：何...
在西藏牧區，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含，多種維生素（Vc、Vp、菸酸、葉酸等）、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基...
1、喝咖啡對皮膚有好處咖啡加速肌膚的新陳代謝，加速排出廢舊角質，淡化因循環不暢導致的黑眼圈;另外就是抗氧化，常飲咖啡能讓肌膚細胞保持充沛活力、防止細胞氧化、對抗...
1.將紅茶放入茶壺濾器中，沖入開水少許，待茶葉舒展開后濾去第一遍茶水不用。2.再沖入開水適量，靜置3分鐘左右。3.杯中放入白砂糖。4.沖入沏開的紅茶茶水，攪勻。...
品嘗奶茶的優劣也以茶色、香氣、形態和味道四個方面進行，而且需要細細品嘗，才能夠體會到其味道之美。首先將奶茶吸入口中，停留幾秒；享受一股清涼或熱呼呼的感覺。最后再...
擁有一千多年歷史的咖啡，突然在中國市場“心跳加速”了。最近兩年，中國市場不僅涌現出了接連融資的本土咖啡品牌，更有老牌國外連鎖“攻城略地”打外賣戰。 在...
眾所周知近些年來國內的各類飲品經營發展迅速，尤其奶茶飲用需求量在市場上的大幅上漲，更是展現了與時俱進的奶茶店經營操作的可行性，因而想要結合奶茶店技術培訓學習來為...
目前咖啡文化流行，已經成為了許多高端白領人士所熱愛的一種飲品，由于獨特的口感和其更好的提升效果咖啡文化也已經逐步的在我國獲得推薦和支持。更多的客戶和其商業用戶選...
目前在咖啡品牌和相關的經營服務之中原料品質更為關鍵，相應的咖啡豆原材料和器械等都需要通過可靠的渠道進行選擇和對比。就此也要根據自己對產品的需要和相關經營的訴求選...
1.產品線豐富，檔次多樣迎合市場的訴求和相關經營等需要，在目前咖啡市場的經營產品研發之中，提供了豐富的原料類型和不同的產品檔次。在現今咖啡批發市場要求的不斷變化...
傳統咸奶茶先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之后，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之后，再繼續燒片刻，并邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之后，再加入適量鮮牛奶或奶...
醫生提醒，切忌在空腹時喝咖啡，因為咖啡會刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。咖啡作為一種飲品，飲用時，要根據個體情況適可而止，總的來說在營養學中還是強調均...
設備用法滴濾咖啡德國人發明的沖煮方法。簡單的說就是把咖啡磨粉后，放在一個漏斗里或者再加層濾紙，上面澆上熱水（理想水溫80C到85C之間），由于地球引力作用，咖啡...
不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮，而唇齒留香的咖啡豆才是上品，但最好還是用手捏...
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