有人說，熱愛美食的人都熱愛生活。火鍋之“火”，火在味道，火在氛圍，火在生活。圍坐在火鍋旁，升起的是煙火氣也是一種和諧的氛圍。從某種角度上來說，火鍋不僅是各類食材“濟濟一鍋”的合聚，也是一群人“熱騰騰、暖洋洋”的寫照。在冬日的凜冽寒風中，一句“火鍋走起”，喚醒的不只是味道，火鍋影響人的心情，心情不好吃頓火鍋就開心了，到重慶不吃火鍋，可以說就等沒有來過重慶一樣。

我們重慶火鍋外人地，本地人都可以吃，有清油的，紅湯的，菌湯的等，適合所有人，火鍋的利潤也非常高，吃一桌至少五六百快，中端人士的消費水平。

重慶火鍋培訓內容：

1、重慶火鍋原料的選擇和辨認。

2、重慶火鍋原材料的處理加工方法。

3、重慶火鍋底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。

4、火鍋油的處理和制作。

5、重慶火鍋兌鍋的方法。

6、重慶火鍋菜品的制作，比如如何發毛肚、如何發鴨腸、如果制作香菜丸子等 。

7、重慶火鍋的各種蘸料的制作與調配。

8、重慶火鍋全套配方技術無條件提供。

【我們的核心優勢】

1、我們擁有1000平米的現代化專業培訓基地，集學習培訓和娛樂休閑為一體。

2、我們擁有在業內沉淀了13年之久的研發中心，定向為我們的學員研發高精尖的創新調味品。我們鼓勵和支持學員做大做強自創品牌搞連鎖合-作，

換句話說，我們是培訓連鎖合-作的老板的。

3、我們擁有行業內首創的飄味香餐飲創業大講壇，她是行業的風向標，是行業智慧的大熔爐，只要你肯學，這里有你挖不完的寶藏。

4、我們每年培訓超過1000人的學員，成功開店學員遍布全國各地，日營業額超過8000元的比比皆是。

我們重慶飄味香全國連鎖，師傅手把手教學，學習不限制時間，學會為止，包吃包住，包所有的食材，想選餐飲技術就到重慶飄味香，只有更好。

地址：重慶市九龍坡區渝州路黨校科技大樓十樓飄味香

聯系人：陳老師15320338986