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教你如何辨別人頭馬的真假
2022-11-09 14:29:08 瀏覽次數：887
現在的禮品市場魚目混珠，真假難辨.前兩期的禮品甄別專題中，我們分別介紹了如何辨別中華煙的真假以及五糧液的真假.隨著市場經濟的發展，洋酒特別是洋酒悄然走進禮品的行...
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老酒回收公司分享辨別白酒優劣的方法
2022-11-09 14:27:54 瀏覽次數：857
白酒品種那么多，那我們如何知道哪種白酒質量好呢，雖然盯著名酒但是在眾多酒中能挑出質量上佳的酒出來，再跟親朋好友暢聊一番，炫耀炫耀不也是倍有面子的么。下面老酒回收...
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為什么回收冬蟲夏草價格有差價？
2022-11-09 14:25:08 瀏覽次數：859
回收冬蟲夏草商家了解冬蟲夏草一直以來都是深受保健養生的朋友喜愛的滋補品，其不僅可以用于調理身體，還可以贈送親朋好友。近幾年來回收冬蟲夏草價格呈現出上升的趨勢，其...
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濃香型白酒貯存過程中酸酯變化規律及原因分析
2021-06-29 14:50:22 瀏覽次數：2028
隨著新《食品安全法》的實施，國家對白酒監管力度的增大，國家局、省局、地方局對白酒的抽樣不斷增多，據相關資料顯示：抽檢樣品中很多白酒由于總酯、己酸乙酯等香味物質的...
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如何鑒別白酒是不是酒精勾兌，快速辨別真假酒
2021-06-29 14:48:40 瀏覽次數：1670
對于中國文化當中，酒文化源遠流長，從古代的時候，很多君主就喜歡喝酒，到后面的文人雅士也喜歡飲酒作詩，所以中國人對待酒的態度也是非常誠懇的，只要是一些比較重要的儀...
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陳年老酒的收藏種類
2021-06-29 14:47:28 瀏覽次數：1624
伊犁上等白酒為國營伊犁酒廠出品，在該酒的瓶標上寫著“鼓足干勁力爭上游多快好省建設祖國”等字樣。1952年，伊犁地區規模的燒酒坊名為“公慶和”燒坊，該燒房于195...
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陳年老酒的收藏價值
2021-06-29 14:45:55 瀏覽次數：1745
首先是飲用價值。眾所周知，中國白酒通常沒有保質期。酒在存放過程中，會產生多種酯類物質，就是俗稱的“醇化”過程。各種酯類會產生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢...
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買茅臺酒時，這幾種酒基本都是“假茅臺”
2021-06-29 14:44:19 瀏覽次數：1670
我們中國人自古就非常的熱情，而且待客也非常的豪爽，所以說我們中國自古酒文化就非常的豐富，而且這一習俗一直延續至今，現在白酒文化也是我們中國美食當中不可或缺的一部...
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回收50年茅臺酒決定白酒治療的成分
2021-06-29 14:43:02 瀏覽次數：1631
白酒的主要成分是乙醇和水，二者占白酒總量的98%以上。酒精或酒精是白酒中更為集中的成分，略帶甜味。酒精含量決定了酒精的程度，酒精含量越高，酒精含量越高，酒越濃。...
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高端白酒和低端白酒的四點根本區別
2021-06-29 14:41:57 瀏覽次數：1742
逢年過節，離不開喝酒；走親訪友，離不開送酒......針對白酒的價格，上到幾千元，下到幾塊錢，同樣是酒，它們的區別究竟在哪里？甚至有人說，無論是多貴的酒，成本都...
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汾酒干不過茅臺酒的四大原因
2021-06-29 14:39:36 瀏覽次數：1953
中國是一個白酒文化的大國，白酒的文化背景深厚，白酒的品種多，擁有久遠文化的白酒不在少數，許多白酒都已經納入了世界非遺文化的名單中，細數這些知名的白酒品牌，雖然它...
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回收老酒需要具備的技能都有什么
2021-06-29 14:38:36 瀏覽次數：1805
首先要清楚購買的對象，一般來說老酒回收銷售的對象都是一些收藏者，或者是非常喜歡酒的這樣的一些愛好者。因此在進行買賣的過程當中就要值得注意，對方是不是一個專業的老...
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為什么釀造茅臺醬香酒要加入酒曲？
2021-06-29 14:37:00 瀏覽次數：2127
茅臺醬香酒的釀制過程中酒曲是靈魂。各種香味的產生與酒曲密不可分。茅臺酒曲的配方是小麥、曲母和水，很簡單。關鍵是曲母，茅臺的曲母是經過多年篩選優化的，富含產生茅臺...
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清香型白酒清香有道
2019-10-14 22:41:12 瀏覽次數：2638
清香有道一個商品只有具備有效價值，才能夠通過市場交換獲取利潤價值；而當它具有品牌力時，那么它就具有了同類商品所不具有的利潤溢價的能力。從上述的茅臺和五糧液的啟示...
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清香型白酒的特點
2019-10-14 22:38:53 瀏覽次數：2609
中國產白酒的香型之一。清香型白酒的特點為清香純正，酸甜柔和，諸味協調，后味很甜。乙酸與適量的乳酸乙酯為主。清香型白酒以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。采用大麥、豌...
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醬香型白酒的國家標準
2019-10-14 22:37:09 瀏覽次數：2809
國家標準標準號StandardNo.：GB/T26760-2011中文標準名稱Standard[title]inChinese：醬香型白酒英文標準名稱Stand...
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醬香型酒標準
2019-10-14 22:35:58 瀏覽次數：2765
醬香型酒標準醬香型白酒國家標準(GB/T26760-2011)由國家標準委正式發，2011年12月1日起正式實施，為行業推薦性標準。這是我國醬香型白酒首份國家標...
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醬香型酒易揮發物質少，對人體刺激小
2019-10-14 22:32:22 瀏覽次數：2261
易揮發物質少，對人體刺激小醬香型酒“三高”的特點，蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地揮發了有害于人體健康的物質。而...
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醬香型白酒生產的第二次投料稱為糙沙
2019-10-14 22:30:49 瀏覽次數：2757
醬香型白酒生產的第二次投料稱為糙沙。(1)開窖配料把發酵成熟的生沙酒醅分次取出，每次挖出半甑左右(約300kg左右)，與粉碎、發糧水后的高梁粉拌和，高梁粉原料為...
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醬香型白酒工藝說明
2019-10-14 22:29:37 瀏覽次數：2226
工藝說明1、碎沙醬香型白酒原料為“沙”，沙是仁懷地區土話，指的是紅纓子糯高粱。在每年大生產周期中，分兩次投料：第一次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙，投料后需經過八...
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醬香型白酒
2019-10-14 22:28:22 瀏覽次數：2149
醬香型亦稱茅香型，以茅臺、君壽酒、郎酒、國臺酒、領軍酒、貴酒、望驛臺酒等數十種蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透...
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中國八大名酒之古井貢酒
2018-02-26 12:17:58 瀏覽次數：3670
歷史古井貢酒古井牌古井貢酒是安徽省亳州市古井酒廠的產品。亳州曾稱亳縣，古稱譙陵、譙城，是曹操、華佗的故鄉，漢代釀有酒品聞名著稱。據《魏武集》載：曹操向漢獻帝上表...
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中國名酒五糧液的介紹
2018-02-26 12:16:43 瀏覽次數：3568
授予榮譽五糧液牌五糧液酒是四川省宜賓五糧液酒廠的產品。1985年、1988年獲商業部優質產品稱號及金爵獎，1963年、1979年、1984年、1988年在全國第...
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汾酒的介紹
2018-02-26 12:15:33 瀏覽次數：3619
釀酒歷史山西杏花村的釀酒史最少可以追溯到1500年以前?！侗饼R書》卷十一就有：帝在晉陽，手敕之曰：“吾飲汾清二杯，勸汝于鄴酌兩杯”，的記載；北周詩人庚信曾寫過：...
