1、封口機

封口機是重要的奶茶店設備之一，選購時要注意先試一下，將其調到適當的溫度之后再按下大約一秒多鐘，取出杯子看一看有沒有封住，再稍微用力捏一下看封的結實不結實，有沒有封的不結實的地方以及有沒有漏氣的小孔。此外，還要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷而是拽斷的地方，以及看一看模平不平齒刀鋒不鋒利。

2、制冰機

夏天高溫的時候幾乎沒有人愿意喝熱乎乎的奶茶，都愿意喝加冰的奶茶，這樣既可以享受美味又可以解暑降溫，所以，制冰機在夏天的時候是至關重要的一種奶茶店設備，所以制冰機的質量是很重要的，不僅要有好的制冰效果而且還要出冰速度快以及質量高。

3、開水機

在制作奶茶的時候需要開水，當來購買奶茶的顧客很多時普通的電水壺因為容量太小而出現開水供不應求的局面。因此，開水機也是一種重要的奶茶店設備。通常分為普通的和步進式兩種之分，普通的開水機價格比較便宜，步進式的開水機是出一杯燒一杯所以價格也會貴一些。