港式甜品店流行到內地,受到了眾多創業者的觀注,那么現在開港式甜品店還有發展嗎,有風險嗎,心潤心甜品培訓中心為你分析講解港式甜品店的發展與風險所在。
那現在如果進入甜品行業風險到底大不大呢?
風險的大小取決的因素有很多,而且每個地區的情況不同,風險的大小也是不同的。但是就甜品行業整個的發展情況來看,港式甜品在內地的發展空間是很大的。
就2012年我們一共培訓了百多位甜品技術愛好者,他們都開著自己的甜品店,這其中絕大部分都經營良好,有一些都已經發展出分店和加盟店了。但是也有一些因為諸多原因而關門大吉的。我們也一直關注著港式甜品近年在內地的發展情況,和內地城市大大小小的甜品店,在天津的某兩家甜品店我們就看到,同在一條街相隔不遠的兩家店,同樣的經營環境,一家門可羅雀,另一家我們學員的店鋪卻連內廚都忙不過來,為什么有這樣大的區別呢?
