相關合同舉例：

食堂承包合同書

甲方： （以下簡稱甲方）

乙方： （以下簡稱乙方）

甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談，甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營，由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本著公平、自愿、互惠互利的原則達成下列之協議事項：

合作方式

1．雙方的合約開始執行時間，提前三天給予我公司進駐。

2．廚房設備使用情況

（1）廠方提供廚房設備給我方使用；雙方對所交接的廚具、設備、餐具進行點算核準，已損壞設備應由廠方維護好才移交我方簽收使用；雙方要確定所交接的廚具、設備、餐具的使用年限，使用年限到時，有些不能使用的要進行報廢，并在雙方的交接清單上刪除；合同期滿需續約時，繼續由我方簽收使用，合同終止時，我方按交接清單上的數量歸還（自然損耗和報廢的設備除外）。

（2）廚房設備可由我司提供（特別適合新廠，可省去一筆可觀的費用），設備按議價五年折舊給廠方，五年后設備完全屬于廠方，如果五年內終止合作，則按到時折舊率的金額返款回我司。

（3）也可以使用廠方的廚房設備、我方包工、廠方包料；或者使用我方廚房設備、 包工、包料。

3．根據廠方的現有情況，對于現有的工作人員，我方提供兩個方案：

（1）所有廚師由我方派駐，原有廚師自行解散；

（2）廠方現有廚師我方全部吸納，重新考核、培訓、體檢（不合格者，拒絕聘用），然后根據考核情況和個人專長重新安排（被聘用者必須遵守我方規章制度）。

4．就職的員工必須遵守雙方公司制度，食堂工作人員的工資、工衣、培訓工作有我方負責。

5．當月伙食費用由我方先付，廠方當月應付伙食費，根據雙方所核實的就餐人數及合同約定的伙食標準進行核算。

經營方式

1．由甲方提供經營和服務的場地，食堂員工宿舍（不少于兩間）供乙方使用；食堂設備

有如下兩種方案：

方案一：食堂設備由甲方投資，甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認后雙方各執一份，經營期間乙方負責廚具更新或維修，費用自理。合同期滿乙方按清單交還設備，如有損壞或遺失按市場價賠償。

方案二：食堂設備由乙方負責投資，合同期限五年。期間雙方若終止合作，甲方必須購買乙方投資的廚房設備，按每年折舊20%計算，合作期滿設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執一份，經營期間乙方負責廚具更新或維修，費用自理。

2．由乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。

結帳方式

1．由甲方以工人每人 元/天，職員每人 元/天，經理級每人 元/天的伙食費標準，以現金方式每月10日前結付上月伙食費給乙方（由乙方開收款收據給甲方）。

2．如有特殊原因甲方未能按時付款給乙方，須經乙方認可同意（但期限不能超過當月的20日）。

雙方責任

1、甲方責任

1）甲方每天18：00前將第二天的實際就餐人數以聯絡單的方式報給乙方，乙方按甲方所報人數準備飯菜，并按實際報餐人數與甲方結算餐費。注：（如屬甲方原因未能及時將就餐實際人數通知乙方，造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備，從而影響甲方生產，其責任應由甲方自己承擔）。

2）甲方免費提供水電。

3）甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。

4）甲方監督乙方是否嚴格按要求和標準供應膳食。甲方可派專人進行質量、衛生評定，保證雙方嚴格執行合同規定。若乙方提供的膳食質量或衛生質量令甲方不滿，甲方口頭通知乙方食堂主管改善，若沒有改善效果，則以書面形式投訴至乙方總部。如乙方對甲方提出的整改意見達三次而不改正，甲方有權每次罰款200元，并書面警告一次,書面警告達三次以上甲方可單方面解除合約。

2、乙方責任

1）乙方在甲方規定的場所內，嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工供應可口的飯菜，確保所采購的糧油、蔬菜、調味品等原材料的衛生符合國家標準。

2）負責廚房范圍內的環境衛生，一切餐具、廚具、餐廳內清潔及自助餐盤的工作。

3）乙方食堂工作人員須接受甲方監督，并遵守甲方廠紀廠規。

4）乙方廚房工作人員應持有效健康證書，并每年定期進行健康檢查，向甲方提供健康證明復印件。上班時應穿工衣、戴工帽，炒菜及打菜時應戴口罩。如甲方在檢查時發現有違反本條款的，可每次罰款50元。

5）乙方廚房工作人員意外事故，其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。

6）乙方應對員工提出的意見積極做出改善。

7）乙方定期對飯堂進行除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好記錄。

8）乙方每周六提交下星期菜譜供甲方審核，批準后由乙方公布實施。

伙食費分布

1．員工餐每人 元/天：早餐 元，有稀飯、榨菜、花生米、咸菜、饅頭、米（河）粉湯、面湯等品種換著吃。中、晚餐各 元，由職工任選 葷 素。米飯、湯任吃。

2．職員餐每人 元/天：早餐 元，有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲面及面點等輪換供應；中、晚餐各 元，任選 葷 素。

3．夜宵臨時決定，費用按 元/人另計。甲方在當晚18：00前提供的實際夜宵人數以聯絡單的方式報給乙方，乙方按甲方所報人數準備夜宵，并按實際報餐人數與甲方結算餐費。

合同終止及違約責任

1．若因甲方不能按約定之期限付款給乙方，而且已超過本合約之約定的期限,甲方

還沒有書面付款承諾或行動時，乙方有權拒絕提供本合約書約定之相關事項和服務，因此而造成的甲方損失乙方不負擔任何責任，乙方有權采取措施追回甲方欠款并按日3‰計收滯納金。

2．乙方保證廚房的衛生和質量符合合同規定，如因質量或衛生問題影響甲方正常生產，乙方必須賠償直接經濟損失。

3．經證實為乙方所提供食物導致甲方工人及職員食物中毒，所有費用和責任由乙方一概承擔，甲方可單方面解除合同。

4．甲方違反本合同第三項條節結算方式，乙方有權終止合同，并由甲方賠償叁萬元作為補償。

5．甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同，須提前30天書面通知對方。若未能提前30天通知，毀約方須向對方賠償一個月伙食費（以終止合同前一個月的伙食費為標準）；單方面無故終止合同，毀約方必須向對方賠償一個月伙食費（以終止合同前一個月的伙食費為標準）。

六、本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期為 年。逾期雙方無異議則自動順延一年。

七、本合同一式正本兩份，甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效，具有同等法律效力。

八、簽約生效后，即具有法律效力，簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規，切實執行合同各項條款。

九、附件：雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。

1．食堂設備清單

十、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協商解決。

十一、雙方確認簽署并（蓋章）：

甲方代表簽字（蓋章）： 乙方代表簽字（蓋章）：

年 月 日 年 月 日