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大家說:
泓膏閘蟹，河中珍甲，品竭野味之醇。看不夠蘇中風土，堆金泛銀，傾攬北國之雄奇于平川；望不盡天然秀色，疊青簇黛，紛展江南之嬌柔于煙水。此態此景唯有鳳城，此娛此樂何不極兮。
興化的紅膏蟹，妙就妙在“膏”上。興化紅膏蟹顏色純紅，雄蟹膏紅似火，而周圍的蟹脂則白膩如玉，即使放在亮光處，也看不到一點透明的地方。雌蟹蟹黃則酷似黃金，還汪著一包黃中帶紅的蟹油。吃在嘴里，膏脂肥軟嫩滑，蟹黃則肥腴香鮮。
泓膏名蟹10余萬畝養殖，綠色有機無公害，健康佳品！
江蘇古城興化，板橋故里，江南生態水鄉，清澈無污染！
自古以來，興化蟹就是進京貢品；今則列于中國十大名蟹之首！
中秋佳節，全家老小歡聚一堂，賞圓月享蟹品美酒，其樂融融！
國慶長假，邀上哥們閨蜜，談天說地，吮蟹當肴，神仙不換啊！
商務饋贈，送去團圓祝福，精品包裝彰顯品位，顯誠意有面子！
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