古田縣閩聯食品有限公司

本企業創建于2000年春，位于“中國食用菌之都”的福建省古田縣北部的菇鄉平湖鎮，這里山青水秀，食用菌生產品種繁多，數量龐大，資源十分豐富。本公司以食用菌產品保鮮和鹽漬加工為主導業務，采取“企業+市場”的經營方式，從組織生產入手，收購產品，通過加工運銷國內外市場。每年銷售各種菇品1700多噸，其中保鮮菇1200噸，鹽漬菇500噸。企業在廣州、上海、北京、成都、重慶、南京、沈陽等10多個城市建有銷售網點，并與泰國、緬甸等多個國家有業務往來。

2007年1月成立了古田縣閩聯食品有限公司，企業現有廠房、冷庫、加工包裝車間、倉庫等占地面積3000多平方米，購置有制冷機、爐鍋、殺青鍋、離心機、夾層鍋.釜.真空包裝封口機等機械設備。擁有工人30多名。董事長周詩聯長期從事食用菌研究。在菌種分離選育上是一把手。1998以來轉向產品加工與營銷業務，充分發揮當地生產“紅酒粬”和菇品的優勢，研制成功“食用菌糟制即食品”獲國家發明專利(專利號23)不斷把產品開發向深精加工發展。企業2005年被香港國際保健食品營銷聯合會評為先進企業，在《中華保健食品》雜志專頁發表。2006年1月被中國中輕產品質量保障中心評為“國家合格評定質量信得過好產品”重點推廣單位。

企業謀求不斷發展，與省內外科研教學部門合作，爭取產品深層提升，不斷開拓新路徑。