肉粉是以新鮮的動物肉、和亂肉從油脂提煉中得到的固態蛋白質物質做原料，不含血、骨頭和其他外來物質，色澤金黃色帶褐色，有新鮮的肉味感。不同的原料對所生產的肉粉顏色有差異，但對消化率沒有影響，不同地區原料的質量可能有差異。肉粉在飼料中可長期使用，可作為家禽、家畜，許多特殊動物，一些品種的魚和寵物配合飼料的蛋白質來源。

肉粉為黃褐色至棕褐色粉狀物，由屠宰廠副產品（碎肉、皮及皮下脂肪、肌腱、器官等）經蒸煮擠壓后，控溫、、脫脂、膨化而成。產品肉香味濃，誘食性強，流動性好，氨基酸比例平衡，必需氨基酸含量高，維生素B類含量豐富，且含有動物未知生長因子，是優質動物蛋白來源。

肉粉的理化指標：粗蛋白65，水分10以下，灰分13以下。

北方動物蛋白飼料；主要生產，，肉粉，骨肉粉，羽毛粉，踢腳粉，螃蟹飼料牛肉絲

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