北京富源鼎盛餐飲管理有限公司

酸辣粉對于我這種愛吃辣、瘋狂迷戀辣的吃貨，好的是上好上好的美味啊！而且我也愛吃酸酸的東西！包括在家里吃飯，每頓飯都離不開老干媽豆豉，最少吃個兩三勺，至今都已經吃不出它的辣味了，奶奶無奈的說“你干脆把一瓶都喝了吧”！所以、我的每頓飯、每一餐，只要少了辣我就一點胃口都沒有，真的是感覺食之無味！所以每次出去玩、或者逛街買衣服，不管餓不餓我都會去買一份酸辣粉，有時候朋友請吃飯讓我點菜，我都直接點一碗酸辣粉！而且會要那種加辣的！我是無辣不歡、無辣不食！對辣的忠貞程度，不管是地動山搖、還是天崩地裂都不會改變！我吃的就是北京動物園對面那個批發市場的那家！貌似現在是在八層，每次去那不管買不買衣服，我都一定要去那點一碗酸辣粉，好的因為他們家的夠辣，而且味道也很足，粉也夠鮮嫩，里面有放脆脆、酸酸的榨菜，還有點酸菜，也有一點點烤焦的黃豆香香的！而且辣椒夠多但是不像其他家的那么膩，反正就是味道好，夠辣、也夠香，而且也不膩嘴，加上酸酸脆脆的榨菜，真的是美味，他家的粉不但好吃，湯也好喝，每次我都會喝好多！因為我飯量算小，每次買一份都吃不完！但是又真的喜歡吃，讓我扔掉真心的不舍得，所以每次我都吃撐，甚至吃撐得都沒辦法走路！吃完酸辣粉，都要再拿歇半個多小時才會繼續去逛街！

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