安陽市北關區百姓干貨店成立于2012年7月,主要經營干貨類食品,批發兼零售。隨著生活質量的提高,干貨產業會更加發展壯大。消費者在購買干貨時要先聞味再辨色,如含過量的二氧化硫的干貨,都有一股酸澀的硫磺味,而且含量越多的,硫磺味越重;經硫磺煙熏的干貨顏色異于常色,如煙熏過的銀耳外觀色澤雪白,銀耳的本色應該是白偏黃,不如煙熏過的好看,煙熏的金針顏色淡黃,且黃白兩色分布不均,沒煙熏過的金針則為金黃或棕干貨黃,顏色均勻。
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