舌尖上的美味一樣都不能少 杭幫菜--西湖醋溜魚頭 菜肴的出品講究色、香、味、形，在整體搭配上追求菜肴的藝術性與食用性、營養與美味的完美結合。 蘇菜--松鼠桂魚 蘇菜擅長燉、燜、蒸、炒，重視調湯，保持菜的原汁，風味清鮮，濃而不膩，淡而不薄，酥松脫骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。 徽菜--臭鱖魚 其主要風味特點為咸鮮為主，突出本味，講究火功，注重食補。在烹調方法上以燒、燉、燜、蒸、熏等技藝為主。 湘菜--剁椒魚頭 湘菜歷來重視原料互相搭配，滋味互相滲透。湘菜調味尤重香辣。 粵菜--廣州文昌雞 粵菜注重質和味，口味比較清淡，力求清中鮮、淡中求美。而且隨季節時令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁，追求色、香、味、型。 魯菜--九轉大腸 魯菜講究原料質地優良，以鹽提鮮，以湯壯鮮，調味講求咸鮮純正，突出本味。 閩菜--佛跳墻 閩菜的烹調特點是湯菜要清，味道要淡，炒食要脆擅長烹制海鮮佳肴。其烹調技法以蒸煎、炒、熘、燜、炸、燉為特色。

營養師會根據用餐需求為您設計營養飲食方案，色鮮味美、樣多量足、衛生安.全。把"營養美味、衛生健康、滿足顧客個性需求＂作為我們努力的方向。使我們為您提供的飯菜既營養衛生，又經濟實惠，從而更好地解決了食堂的"便捷"和"營養均衡"之間的矛盾。

醫院食堂是醫院非常重要的一個后勤保障部門，擔負著醫院患者及職工的飲食重任，有效做好醫院食堂的經營管理工作既可以為醫院更好地為患者服務奠定一個良好的基礎，也可以為臨床一線提供有力的飲食保障，從而使醫院獲得一定的經濟和社會效益，因此需要醫院經營管理者充分意識到醫院食堂管理的重要性，通過引入專業的社會化團餐服務商來不斷增強醫院食堂的管理水平。 承包醫院食堂，承包商需要做到的基本的要求就是能夠根據不同就餐群體的營養需求，合理搭配每日膳食，讓醫院員工、病人或者病人家屬都能吃得科學、健康、營養。

多年來，臺州市廣發餐飲管理服務有限公司致力于臺州食堂承包，企業食堂承包、工廠食堂承包、醫院食堂承包學校食堂承包、酒店的食堂承包等，食堂托管，緊握時代發展的脈搏，順應社會進步和滿足市場發展的需要，組織著一批敬業實干，團結奮進的管理精英和專業的廚師隊伍、專門從事各種大、中、小型企業、工廠以及學校的食堂承包業務，在經歷了一次次激烈的市場競爭，才取得今天健康成長和發展的局面。這些成績，除了靠全體員工的努力以及社會各界的支持和幫助，更重要的是：幾年來，我公司秉承的服務質量、的工作效率、的企業信譽的宗旨；本著細水長流的原則，使得目前廣發已成為一個有著豐富經驗的承包大、中、小企業以及實業單位、學校飯堂伙食業務的經濟實體。