專業的食堂承包有八大優勢: 一、食堂勿需管理,只需監督 二、有效降低企業伙食成本 三、專業化的管理更、更衛生、更有效地杜絕食物意外事件發生 四、減輕人員管理之負擔 五、廚房管理專業化、提高企業專業化形象 六、伙食品質優良、節本杜弊 七、不需現金采購,減少企業現金流量 八、競爭承包,大大提高員工伙食質量
你的企業到底適合哪種就餐方式? 固定用餐:企業向食堂承包商報告食堂人數,食堂公司根據食堂人數準備飯菜,月末根據文件與貴公司核對。 自由消費餐:企業員工可以自由選擇是否在食堂用餐。食堂承包公司提供不同的菜肴和方法。員工可以自由選擇吃什么。他們可以使用IC卡用餐。移動支付、智能訂購系統等自由結算。 自由訂購:以美食廣場的形式,每道菜都單獨定價。每頓飯都有多種選擇,包括炒菜、意大利面和自選菜。餐費由IC卡消費,并通過移動支付和智能訂購系統自由結算。
醫院食堂是醫院非常重要的一個后勤保障部門,擔負著醫院患者及職工的飲食重任,有效做好醫院食堂的經營管理工作既可以為醫院更好地為患者服務奠定一個良好的基礎,也可以為臨床一線提供有力的飲食保障,從而使醫院獲得一定的經濟和社會效益,因此需要醫院經營管理者充分意識到醫院食堂管理的重要性,通過引入專業的社會化團餐服務商來不斷增強醫院食堂的管理水平。 承包醫院食堂,承包商需要做到的基本的要求就是能夠根據不同就餐群體的營養需求,合理搭配每日膳食,讓醫院員工、病人或者病人家屬都能吃得科學、健康、營養。
食堂半托承包方式
發包方:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。
承包方:負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。
負責采購及烹飪和管理,根據貴公司口味要求配備廚師,提供優質飲食服務。
可先墊付伙食費用,就餐人員憑飯卡就餐,實行先消費,后付款的靈活方式,每月按實發飯卡數及面額結賬一次。
