供餐模式 一、稱重模式主要特點： 1.采用了物聯網技術，為每一個餐盤植入了射頻芯片，給用餐者帶來全新的高科技體驗。 2.快：每單結算多僅需2秒鐘，結算速度至少是人工結算的5倍以上，減少了排隊等候的時間。 3.準：系統每秒10次的高速重讀對比，杜絕了人工核算可能出現的差錯和因此造成的糾紛。 4.體驗佳：食堂自助計價系統單通道結算能力為1200人次/小時，排隊等候時間大大減少。 二、自選模式主要特點： 1、快—無感支付智能結算臺可快速識別菜品信息及價格，并自動核算出整 單價格，就餐者直接通過刷臉、掃碼、刷卡的方式完成支付，整個過程無需人工參與，減少了排隊現象。 2、衡—營養提示在結算時，就餐者除了能看到菜品詳情及價格信息外，還可看到本次就餐整體營養攝入情況，就餐完成后，能根據每日用餐情況，生成每日營養分析和營養周報，智能給出營養建議，真正做到對自己用餐和健康情況心中有數，從而打造營養健康食堂。 三、套餐模式主要特點： 1、分量充足 午餐和晚餐的就餐間隔時間一般為6-7個小時，所以要求套餐分量足，能吃飽。 2、營養均衡 因長期缺少運動，亞健康已成為職員通病。通討科學的飲食搭配解決一些亞健康問題是他們簡單的想法。 3、就餐時間適當 職員中午休息時間比較有限，他們希望盡可能保證進食質量的同時縮短就餐時間，這樣能節省出時間小憩一下。

食堂承包服務如何才能滿足員工更高的需求 1.菜品是滿足顧客高水平要求的關鍵。 企業員工能否認可這家餐飲公司，餐飲質量起到決定性作用。許多餐飲公司為了滿足客戶的更高要求，提出了新的建議。一些餐飲公司還設立了菜肴研發部門，研發了人們喜歡的菜肴。一家好的餐飲公司，都擁有許多思維敏銳的行業相關人員。 2.擁有良好的服務可以拉近與客戶的距離。 成功的飲食公司一定有的服務員，讓員工來食堂吃飯有賓至如歸的感覺。近年來，個性化服務在餐飲業成為口頭禪。然而，個性化服務只為少數人提供周到的服務，而不是為每個消費者提供特殊的安排服務。每個餐飲業宣傳服務時，很少有滿足消費者的服務。 3.優雅的飲食環境和合理的價格。 食堂的環境精心裝飾，可以包含文化和價值。粗枝大葉的配置會降低餐廳的等級。因此，食堂環境氛圍的構建不僅需要前期裝修時的投資，還需要經營者的餐桌配置、藝術品的設置、客戶設施的配置等細心配置，營造良好的氛圍。

食堂承包的優勢，選擇的食堂承包商和專業的飲食管理團隊，具有如下優勢： 優勢一:專業的服務團隊 優勢二：人性化的貼身服務 優勢三:科學規范的管理體系 優勢四：統一采購統一配送的大規模和統一管理方式。

多年來，臺州市廣發餐飲管理服務有限公司致力于臺州食堂承包，企業食堂承包、工廠食堂承包、醫院食堂承包學校食堂承包、酒店的食堂承包等，食堂托管，緊握時代發展的脈搏，順應社會進步和滿足市場發展的需要，組織著一批敬業實干，團結奮進的管理精英和專業的廚師隊伍、專門從事各種大、中、小型企業、工廠以及學校的食堂承包業務，在經歷了一次次激烈的市場競爭，才取得今天健康成長和發展的局面。這些成績，除了靠全體員工的努力以及社會各界的支持和幫助，更重要的是：幾年來，我公司秉承的服務質量、的工作效率、的企業信譽的宗旨；本著細水長流的原則，使得目前廣發已成為一個有著豐富經驗的承包大、中、小企業以及實業單位、學校飯堂伙食業務的經濟實體。