營養師會根據用餐需求為您設計營養飲食方案,色鮮味美、樣多量足、衛生安.全。把"營養美味、衛生健康、滿足顧客個性需求"作為我們努力的方向。使我們為您提供的飯菜既營養衛生,又經濟實惠,從而更好地解決了食堂的"便捷"和"營養均衡"之間的矛盾。
一個單位食堂,只有切實地維護好職工的權益,才能讓職工為企業創造出更多的價值,提供更好更豐碩的工作成果。而對于大型企業來說,特別是一些勞動力密集型的加工制造企業,職工食堂的吃飯問題是一個急需解決的大問題。食堂餐飲管理不到位,輕則影響職工的工作效率,重則會影響到企業的日常生產和以后的發展。 食堂承包餐飲管理,企業降低成本的方法之一。
醫院食堂是醫院非常重要的一個后勤保障部門,擔負著醫院患者及職工的飲食重任,有效做好醫院食堂的經營管理工作既可以為醫院更好地為患者服務奠定一個良好的基礎,也可以為臨床一線提供有力的飲食保障,從而使醫院獲得一定的經濟和社會效益,因此需要醫院經營管理者充分意識到醫院食堂管理的重要性,通過引入專業的社會化團餐服務商來不斷增強醫院食堂的管理水平。 承包醫院食堂,承包商需要做到的基本的要求就是能夠根據不同就餐群體的營養需求,合理搭配每日膳食,讓醫院員工、病人或者病人家屬都能吃得科學、健康、營養。
食堂半托承包方式
發包方:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。
承包方:負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。
負責采購及烹飪和管理,根據貴公司口味要求配備廚師,提供優質飲食服務。
可先墊付伙食費用,就餐人員憑飯卡就餐,實行先消費,后付款的靈活方式,每月按實發飯卡數及面額結賬一次。
