打開這款五糧液憶百年，先有濃香刺鼻，再聞則香味宜人，且越聞越發覺香濃，倒入杯中，剔透清澈，入杯中靜置，恍若無物，微微搖晃酒杯，酒體有掛壁現象，酒體稍有粘稠，但不黏糊。小酌一口，所謂的醬香綿柔、醇和一系列詞語也隨著酒體入口，一下子全部閃現，但伴隨著嘴唇舌頭微麻，慢慢感到微微辣味，又什么都想不起來，唯獨感到酒體的勁道，攪動舌頭，再去體會，便發現有些絲甜不經意的貯存其間，苦澀也隨著而上，入喉，順滑而下，頓時直通腹內，腹中微熱，欲有上沖之勢，口中還可以感覺到白酒的香味，所謂齒頰留香也大抵如此吧。

五糧液憶百年是一款名酒，準確來講，應該為五糧液憶百年，“憶”為“憶”的繁體字，所謂百年之意，意在回味歷史，歷史韻味，當以“憶”字更加，故此，這款酒品的酒瓶上皆署名為五糧液憶百年，但由于現代的習慣用字，還是稱為五糧液憶百年。

五糧液憶百年，中國紅，52度，500ml，濃香型白酒，參考價為258元；喜慶紅色包裝，金色邊緣，高貴而靚麗，酒瓶為酒壇形狀，酒蓋為金色，尊貴而，口感醇柔，芳香四溢，潤滑而細膩。

很多老酒五糧液回收的，多是認為，老酒的回收屬于穩賺不賠，自有老酒越陳越香，價值也是隨著增加，實在不行，還可以自己喝。正是基于這一原因，吸引了無數的不要命的人物和機構，爭相往里投錢，然而，實際上，才發現風險極大，投資的不確定性，比如，酒品的淘汰，或者酒品本身的價值有限，等等。