回收茅臺老酒分享為何茅臺酒比五糧液更適合收藏？一、生產工藝不同
醬香型白酒工藝，制曲著重于成堆，并且覆蓋嚴密，主要是保溫保潮為主。當溫度上升到60到65度時，開始進行翻倉操作，因此屬于超高溫曲。則溫度高達65度到70度左右，使得的曲塊帶有明顯的醬香味，所以這種高溫得來的曲，糖化能力和發酵能力都較低，因此所用的量也是比較高的。
濃香型白酒工藝，主要以小麥為原料，外加一些大麥豌豆類的。五糧液是濃香型的典型代表，在釀酒時，制曲的頂溫應控制在55到60度左右，以翻為主是制曲的主要方式，糖化程度與發酵程度比清香型大曲稍低，但曲香味很濃郁，控制頂溫在50度以上，個別則可能高達60度以上。如全興大曲為60度，翻曲的次數相對清香型較少，一般屬于中溫曲和高溫取，多熱少晾是它的工藝特點之一。
二、外觀和口感區別
茅臺作為我國的“國酒”屬于醬香型酒，而五糧液作為“貴賓酒”屬于濃香型酒。通過兩者的比較，醬香酒的香味有一股醬香與焦香的結合，外帶一點糊味，口感獨特，細膩綿柔；而濃香型酒主要以窖香為主，香味協調，窖香濃郁，相對來說醬香酒更好些。
三、其他方面
一般優質的醬香型白酒都是通過純糧釀造而成，而濃香型酒是通過勾調而成，由新酒與基酒結合成。所以醬香型白酒的香味濃郁而醇厚，濃香型酒的香味復雜卻又協調。因此用來收藏，濃香型白酒收藏價值不高，對酒液的質量提升相比醬香型酒來說比較小，所以收藏者會選擇醬香型酒的會比較多些。
另外，茅臺的各種營銷方式，導致消費者認為茅臺酒是很珍貴，產量比較少，自然收藏起來價值就會提升，而濃香型產量較多，并且相同香型的名酒也不在少數。如國窖、水井坊等都是濃香好酒。
真正的茅臺酒分幾種:
1、微調
在普茅酒質上作微調，比普茅酒質好一些，口感上更綿柔醇厚一點點。代表產品：貴州茅臺酒——禮賓，專賣店茅臺品鑒酒等。
2、小批量勾兌
小批量勾兌，顧名思義，與傳統勾兌方法不同，小批量勾兌屬于特殊設計的口感，加入不同風格、年份的老酒來勾調，產量很小，等于微調的升級版。因為產量小，口感上乘，所以未來升值空間可以期待。代表產品：卡慕李白、紅色茅臺（國酒之父）等
3、普通茅臺酒質
普茅就大家較常見的茅臺酒，也是較基礎版的茅臺，往后的各種高端茅臺都在此基礎上做提升。1499的普茅收藏門檻較低，升值潛力大，因此普茅一直以來都是人們熱烈追捧的投資硬貨，現在市場價至少都過兩千，平價買到就是賺到。代表產品：五星、飛天，生肖酒。
4、珍品
“珍品”系列茅臺酒是茅臺酒廠1986年開始推出的一系列高端茅臺酒的統稱。“珍品”貴州茅臺酒的基酒的主體為普通茅臺酒，也就是存放了五年以上的的茅臺酒。雖然主體基酒是普通茅臺酒為主，但是口感香味方面都要遠勝于普茅。
5、特制陳釀
特制陳釀是陳釀茅臺酒的升級版本，產量極少，酒質，只出現在國家外交活動中，作為國禮饋贈給外國元首及貴賓。代表產品：上特制陳釀茅臺酒。采用30年陳年酒質，特別釀制而成。
6、年份酒
茅臺年份酒，作為國內較好酒的代表作，繼陳釀茅臺后，茅臺繼續強化了陳年老酒特性的調配，陸續推出了“15”“30”“50”“80”年的茅臺年份酒。
7、陳釀（）
所謂“陳釀”，指的就是具有陳年茅臺酒的品質，用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺酒。至少是用窖藏10年以上基酒調制。曾只為招待，所以也叫“”酒質。
作為國酒推出的藝術典藏生肖紀念酒，融合中國傳統的酒文化和生肖文化，通過文化的積累和時間的沉淀，能夠記載收藏者在這個時代的記憶和故事!同時，茅臺生肖酒做工優良，瓶體制作工藝高超，每種顏色富有美好的寓意，每瓶生肖酒的瓶體都有當代的美術、書法大師的大作，集收藏與觀賞于一身。
每年只出一款，定量生產，不可再生。試想在2025年一套十二生肖紀念酒全部面世后，如果有一套完整的十二生肖酒那價值應該是的。中國人凡事都講究個，這一套紀念酒未來是什么價值我們現在是不可估量。
回收茅臺酒真正的茅臺酒分幾種？1、微調
在普茅酒質上作微調，比普茅酒質好一些，口感上更綿柔醇厚一點點。代表產品：貴州茅臺酒——禮賓，專賣店茅臺品鑒酒等。
2、小批量勾兌
小批量勾兌，顧名思義，與傳統勾兌方法不同，小批量勾兌屬于特殊設計的口感，加入不同風格、年份的老酒來勾調，產量很小，等于微調的升級版。因為產量小，口感上乘，所以未來升值空間可以期待。代表產品：卡慕李白、紅色茅臺（國酒之父）等
3、普通茅臺酒質
普茅就大家較常見的茅臺酒，也是較基礎版的茅臺，往后的各種高端茅臺都在此基礎上做提升。1499的普茅收藏門檻較低，升值潛力大，因此普茅一直以來都是人們熱烈追捧的投資硬貨，現在市場價至少都過兩千，平價買到就是賺到。代表產品：五星、飛天，生肖酒。
4、珍品
“珍品”系列茅臺酒是茅臺酒廠1986年開始推出的一系列高端茅臺酒的統稱。“珍品”貴州茅臺酒的基酒的主體為普通茅臺酒，也就是存放了五年以上的的茅臺酒。雖然主體基酒是普通茅臺酒為主，但是口感香味方面都要遠勝于普茅。
5、特制陳釀
特制陳釀是陳釀茅臺酒的升級版本，產量極少，酒質，只出現在國家外交活動中，作為國禮饋贈給外國元首及貴賓。代表產品：上特制陳釀茅臺酒。采用30年陳年酒質，特別釀制而成。
6、年份酒
茅臺年份酒，作為國內較好酒的代表作，繼陳釀茅臺后，茅臺繼續強化了陳年老酒特性的調配，陸續推出了“15”“30”“50”“80”年的茅臺年份酒。
7、陳釀（）
所謂“陳釀”，指的就是具有陳年茅臺酒的品質，用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺酒。至少是用窖藏10年以上基酒調制。曾只為招待，所以也叫“”酒質。