靈椿集團董事長王琳琳女士，百忙之中接受了我們的專訪，以下就是與靈椿王琳琳之間的談話內容：

筆者：王董您好，久聞靈椿旗下餐飲品牌在菜品研發方面，與常規的連鎖餐飲存在很大的不同，請您簡單介紹一下，靈椿味道與常規餐飲之間究竟存在哪些差異呢？

王董：關于菜品研發的不同，首先要從產品的研發流程談起；大部分餐飲連鎖屬于先有產品再寫配方，靈椿的菜品研發則完全不同，靈椿味道擁有300余項發明專利技術和傳承的藥膳古方，我們根據各類藥膳古方的滋補特點和制作工藝，與現代烹飪技法及食材相融合，針對不同人群的養生需求，對自身的菜品進行有計劃的研發。可以說，靈椿味道所推出的每一道菜品，都是有益人體健康的新鮮美食。

筆者：原來是這樣，目前靈椿集團已經擁有了“艾麻艾辣”、“仙湯一色”幾個深受吃貨喜歡的健康餐飲品牌，此次創立“呵個湯”滋補湯館的意義何在呢？

王董：創立“呵個湯”養生滋補湯館是靈椿味道在餐飲領域多元化布局的需求，“艾麻艾辣”、“仙湯一色”等品牌從品牌格調、消費價格、菜品形式、裝修風格、客戶群體幾個方面都存在差異，但是為大眾健康而設定的養生藥膳主旨是相同的。此次“呵個湯”養生滋補湯館的創立，是以90后00后的餐飲口味為出品標準，滿足新生代餐飲消費主力需求。同時“呵個湯”品牌將進一步完善靈椿味道在餐飲市場布局，滿足餐飲行業對綠色健康品牌日趨增長的需求。

筆者：太好了，靈椿集團讓年輕人擁有了屬于自己的養生餐飲品牌。

王董：沒錯，靈椿味道為全年齡段餐飲消費群體服務，大家在靈椿味道不但可以得到健康餐飲，還能找到適合自己的品牌、菜品、口味和格調。