現在有越來越多的人喜歡喝葡萄酒了，不知道你們是不是其中一員呢？小編我每次喝葡萄酒的時候我都會思考一些問題，譬如：葡萄酒有多少種分類呢、葡萄酒喝不完應怎么辦呢？等等諸如此類的問題。不知道你們在了解葡萄酒的時候有沒有了解過葡萄酒的那些個誤區呢？今天小編我就來跟大家說說那些個誤區吧！

萄酒世界浩瀚無垠，如果知識不足則很容易被表面現象所迷惑，從而陷入一些常見的誤區。下面小編將為各位葡萄酒愛好者介紹與葡萄酒有關的9大誤區，以幫助您早日成為葡萄酒達人。

誤區一：陳年的葡萄酒比年輕的葡萄酒品質高。

實際情況是，并不是所有的葡萄酒都需要陳年。通常來說，在紅葡萄酒中，那些單寧含量較高的紅葡萄酒，如赤霞珠(CabernetSauvignon)、西拉(Syrah)和丹魄(Tempranillo)等葡萄酒比較能夠陳年，而佳美(Gamay)和仙粉黛(Zinfandel)等品種，相對不太能陳年。與白葡萄酒相比，一般情況下，紅葡萄酒的陳年潛力更大。但我們不能說紅葡萄酒的品質一定比白葡萄酒的品質好。因此，說陳年的葡萄酒一定比年輕的葡萄酒品質高未免太過武斷。

誤區二：紅葡萄酒飲用前不需要冷凍。

一些酒體較輕盈的紅葡萄酒，如博若萊(Beaujolais)葡萄酒，在飲用前適量冷凍，能具有更好的口感。

誤區三：酒標上標有“珍藏(Reserve)”這一詞的葡萄酒品質較高。

實際上，這種情況在美國就不適用。在美國，酒標上的“珍藏”沒有任何法定意義。釀酒商可任意使用這一詞語。

誤區四：葡萄酒中的亞硫酸鹽是酒后的罪魁禍首。

在葡萄酒的飲用者中，只有1%的人會因亞硫酸鹽而產生，并且這些人大多是氣喘患者。實際上，除了亞硫酸鹽，組織胺、單寧、酒精、酪胺和酵母都有可能引發。

誤區五：螺旋蓋是葡萄酒價格便宜的標志。

如今的葡萄酒市場上用螺旋蓋封裝的葡萄酒越來越多，但是，螺旋蓋并沒有得到了全部消費者的接受，甚至有很多葡萄酒愛好者對螺旋蓋存有偏見，認為是廉價的葡萄酒才使用。其實，螺旋蓋的使用可以很好地解決木塞污染的問題。并且螺旋蓋的密封性非常好，可以阻止空氣進入葡萄酒瓶，對保持葡萄酒的果香也有非常好的效果。從2000年開始，很多國外的葡萄酒公司開始大量使用螺旋蓋，包括之前相當排斥螺旋蓋的舊世界國家。而澳洲、新西蘭等國家很多高端葡萄酒也開始使用螺旋蓋。