包子是一種古老的傳統面食，一般由面包裹著餡，主要制作材料有面粉和餡，起源于四川。

學習品種：大包子（鮮肉、醬肉、牛肉、白菜豬肉、韭菜豬肉、芽菜）、小籠包（鮮肉、醬肉、牛肉、白菜豬肉、韭菜豬肉、芽菜）。

饅頭，又稱之為饃、蒸饃，中國特色傳統面食之一，是一種用面粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，后稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常北方人選擇饅頭作為主食。

學習品種：白面饅頭、粗糧饅頭、多色饅頭、開心饅頭、花式饅頭、卡通饅頭等

學習內容

1、傳授包子、饅頭、花卷面粉的選擇及識別。

2、傳授稱面、和面的技巧。

3、傳授醒面、揉面、搟面、捏花的技巧。

4、傳授蒸包子的技巧及火候的掌握。

5、傳授花卷、饅頭的制作方法。

示范講解：

1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。重慶飄味香一次繳費，技術無任何保留、絕不搞以銷售成品配料包等形式的捆綁加盟。

包學會、隨到隨學、3年免費回學校學習，后期技術更新及新品推出，對所有學員免費進修。

【我們的核心優勢】

1、我們擁有1000平米的現代化專業培訓基地，集學習培訓和娛樂休閑為一體。

2、我們擁有在業內沉淀了13年之久的研發中心，定向為我們的學員研發高精尖的創新調味品。我們鼓勵和支持學員做大做強自創品牌搞連鎖合-作，

換句話說，我們是培訓連鎖合-作的老板的。

3、我們擁有行業內首創的飄味香餐飲創業大講壇，她是行業的風向標，是行業智慧的大熔爐，只要你肯學，這里有你挖不完的寶藏。

4、我們每年培訓超過1000人的學員，成功開店學員遍布全國各地，日營業額超過8000元的比比皆是。

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