土雞苗的典型特點圍繞 “原生性” 和 “適應性” 展開，可通過外觀、生長速度等快速識別，具體對比如下：
對比維度 土雞苗 快大型肉雞苗（如快大黃）
外觀形態 體型偏小，頭小頸細，喙部尖而有力；羽毛緊湊有光澤（多為麻羽、黃羽，部分帶花紋）；腳細短，膚色偏淺黃或灰白，爪子尖銳（適合刨土） 體型粗壯，頭大頸粗，喙部較鈍；羽毛蓬松但光澤度稍差（多為純黃羽）；腳粗長，膚色深黃，爪子較鈍
生長速度 慢，通常 90-120 日齡才達出欄體重（1.2-1.8kg），母雞性成熟晚（180-220 日齡開產） 快，40-60 日齡即可出欄（2.0-2.5kg），母雞 160-180 日齡開產
適應能力 強，耐低溫、耐高溫，適合散養、山地放養，對粗飼料（如青菜、雜糧）接受度高 弱，對溫度、濕度敏感，適合圈養，依賴高蛋白配合飼料
行為特性 活潑好動，愛刨土、啄蟲，警惕性高，集群性較弱（散養時易分散） 安靜溫順，活動量小，集群性強（圈養時易
