如何鑒別高原冬蟲夏草?

冬蟲夏草，又稱冬蟲夏草，被西安煙酒回收利用為麥角菌科Cordycepssinensis(Berk.)Sacc。寄生于鱗翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾幼蟲和幼蟲尸體的復(fù)合體。具有補(bǔ)肺、、止血、化痰的功效。它是人們的滋補(bǔ)和健身.滋陰.的理想選擇，也是傳統(tǒng)出口的珍品，屬于高原八寶之一。

冬蟲夏草生長在海拔3800米至5000米的高山草甸地帶。它對環(huán)境要求很高，目前無法實(shí)現(xiàn)人工種植。因此，這種產(chǎn)品是一種罕見的珍品。在當(dāng)今世界回歸自然的趨勢中，冬蟲夏草價格昂貴，因此市場上存在一些假冒偽劣產(chǎn)品和混淆產(chǎn)品，應(yīng)注意識別。

識別要點(diǎn)如下：

一.性狀。蟲體像蠶，長3~5~5cm，直徑3～8mm;外觀呈黃棕色至土黃色，粗糙，環(huán)紋明顯。頭部呈紅棕色，有子座;胸腹部呈深黃色至黃棕色，胸關(guān)節(jié)3對，胸足3對，腹關(guān)節(jié)10對，腹足5對，中間4對明顯;表面有20~30個環(huán)節(jié);質(zhì)脆，斷面呈淡黃色。子座纖細(xì)圓柱形，略微扭曲，一般比昆蟲長，表面呈灰棕色至棕褐色，有細(xì)細(xì)的縱皺紋，頭部略微擴(kuò)大;質(zhì)量柔韌，截面呈白色，像纖維。氣微腥，味微苦。

二.微觀識別。昆蟲的橫截面是不規(guī)則的。西安回收和酒精，周圍有不同長度的尖刺毛和長絨毛。身體中有大量的菌絲，其中有裂縫;子座的橫截面由子囊組成，子囊呈橢圓形至橢圓形，下半部分埋在凹形子座中。子囊中有大多數(shù)線性子囊，每個子囊都有2~8個線性子囊孢子。中心充滿菌絲，并有裂縫。不育部分根本看不到子囊。