中國文化博大精深，在飲食方面更尤是，在家做飯給相愛的人是一件幸福的事情，看著家人們對自己做出來的美食贊不絕口，自己也會特別高興。而燃氣灶是每個家庭中必備的廚房電器，想要炒出美味可口的食物必須要靠它，但是我們天天呆著的廚房有沒有隱患呢?
據了解，廚房確實發生過事故，這事故就來自于我們天天使用的燃氣灶。在新聞中，我們時常會看到，又發生了燃氣泄漏、一氧化碳中毒甚至燃氣爆炸和火災等惡性事故這樣的報道，其實很多家庭隱患都是源自于我們沒有正確使用燃氣灶或者購買了劣質產品引起的。今天我們就來說說燃氣灶需要了解的使用常識。
1.要注意燃氣灶和家里的氣源是否匹配
天然氣要使用天然氣的氣源，市場上有些燃氣灶是三氣通用的，但也需要匹配相應的噴嘴，也有很多產品是單一的氣源，如果使用錯誤了，就可能產生爆炸等事故。
2.安裝要請安裝師傅
安裝一定要請燃氣灶品牌專業的安裝師傅上門安裝，切勿親自動手。明確氣源，安裝好后，在使用燃氣灶具前還需認真閱讀產品說明書，清楚的知道操作流程和注意事項。
3.使用時不離開
在使用過程中，不要離開，防止溢鍋或者干燒引起的熄火和火災等意外事故。如果出現這類現象，要立即關閉開關，并打開門窗通風，等到沒有燃氣味時，再重新點火。
4.結束時檢查
在停止使用燃氣或者臨睡前，應檢查燃氣具開關是否全部關閉。將燃氣表上的總閥門關閉、開啟廚房的窗戶、關好廚房通往臥室的門則更為。
5.要注意保養
天然氣燃氣灶還要定期進行保養，以保持性能完好。火蓋需要經常進行清洗，以免污物堵塞火孔;如果采用膠管連接方式，就要經常檢查膠管是否損壞老化，是否出現漏氣現象;軟管一年一換;不要在燃氣灶附近堆放雜物和易燃易爆物品，以防火災和爆炸事故的發生。
6.遠離假冒產品
市面上很多三五假冒偽劣產品，一定要遠離!這些劣質產品很可能會有干煙氣中一氧化碳濃度、燃氣導管、熄火保護裝置結構等達不到標準要求等問題。這些問題都非同小可，燃氣導管不合格，易引發燃氣泄漏;熄火保護裝置不過關，一旦家中正常燃燒的灶火被溢出的湯水澆滅或被風吹滅，極有可能因漏氣導致爆炸。
