首先要根據奶茶店的需求和定位來選擇，如果已經定好了杯子的話，要根據杯子的口徑來選擇合適型號的封口機。
奶茶店里用的杯子的口徑一般都是95/90mm的比較多，也有一些是88/92/98/120mm，星巴克用的就是大口徑120mm的，口徑不對的話會導致不合用或者封不好，所以購買前一定要弄清楚。
如果店里的杯子有95mm和90mm兩種口徑的話，建議選購95/90口徑的封口機，可以直接封杯95口徑的杯子，配有一個95轉90的鋁圈，可以封90口徑的杯子，不過封90口徑的杯子時會有一點毛邊，沒那么美觀。
如果店里的杯子只有一種90口徑的話，建議選購90口徑專用的封口機，封杯效果好，不會有毛邊現象。
如果店里的杯子都是特殊口徑的就要選擇定制款的封口機了。
為了節省機器成本，在選擇杯子時盡量選擇常用的95/90口徑的。
如果店里的杯子有塑料杯和紙杯，封口膜要要選擇紙塑兩用的。
關于封口機的溫度設置
封塑料膜溫度設置為165-170度，封紙膜或紙塑膜溫度設置為180-185度
不同封口機可能會有些差異，可以每次增減5度來測試。
關于封口機的品牌
臺全自動奶茶封口機是臺灣鎧瑋制造出來的，鎧瑋這個品牌也有30年的歷史了，鎧瑋封口機質量是比較好的，水精靈也是不錯的，但價格都比較貴。
騰工的封口機主打的是性價比，非常適合初創的奶茶品牌。
關于奶茶店封口機的種類，一種是手動封口機，一種是全自動封口機。
關于奶茶封口機的價格
手動封口機的價格一般在300-800元，優點：便宜，缺點：操作效率低，封杯效果參差不齊，比較老式，形象不太好。
全自動封口機的價格一般在1500-4500元。優點：操作方便，效率高，封杯效果美觀，形象好。缺點：有點貴。
在選購奶茶封口機時，機器的穩定性，耐用性，可操作性，故障率低，是要考慮的，假如機器質量太差，用一段時間后隔三差五就出問題，是很影響客戶體驗和店里生意的。
一般初創奶茶品牌日均出杯量在200-500杯，可以選擇性價比高的封口機，不差錢的話可以直接選貴的大品牌；日均出杯量在800-2000杯以上，可以直接選擇大的品牌了。
