豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。豬肉中的是牛肉的5倍，而禽類肉中的含量僅次于豬肉。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。
冷凍肉清關流程服務流程：
1、了解準入程序，獲取準入名單;
2、國內收貨人存案;
3、申辦進口許可證;
4、貨品發運到國內指定口岸;
5、進口署理換單;
6、進口查驗檢疫申報;
7、海關申報/交納關稅;
8、查驗檢疫抽樣檢測;
9、貨品放行運送入庫;
10、查驗合格出證，上市出售。
冷卻肉與鮮肉比較，大都微生物遭到抑制，愈加衛生;它與—18℃以下凍結保存的冷凍肉比較，又具有汁液丟失少、營養價值高的長處。因此，冷卻肉是比新鮮肉衛生，比冷凍肉更富營養的肉，值得大力推廣。
辦理凍肉類產品進口先提條件：
1.國外供應商需在國內存案
首先確定所進口肉內是否在國內允許進口目錄內。我國國出入境查驗檢疫相繼發布了《契合評價審查要求的*或區域輸華肉類產品名單》，里邊具體說明晰輸出國/區域、產品品種、用途及暫停企業存案號。
2.國內收貨人進口肉類存案
國內企業提前向商檢部門做進口肉類存案，提交營業執照，注冊資金500萬元以上，具備食物經營資質、衛生許可證、進出口經營權等，若客戶滿意不了此要求，可借用我司進出口權。
關于進口凍肉的監管：
1.進口的肉類食物及其添加劑等，應契合中*品*規范。
2.進口的凍肉經商檢查驗合格，，隨附合格證明材料，如要求出具原產地證、動植物查驗檢疫證、衛生證書等。
3.進口預包裝肉類食物需要有中文標簽，契合*標簽法規范，對中文標簽和說明書的內容負責。我司可幫客戶審查中文標簽，同時也提供幫助客戶設計中文標簽的服務。
冷凍肉快速清關材料
國外所需單證：
1.原產地證
2.衛生證(獸醫證)國家官F獸醫官簽字需要在我國海關存案，品名上不容許有特殊符號。
3.出產批次號、出產日期、包裝日期
4.箱單、發P、合同、提單(提單上的封鉛號和衛生證上的有必要共同)
5.非木質包裝證明
6.出口商存案號
國內所需單證：
1.營業執照
2.對外貿易經營者存案登記證書
3.報關報檢十位代碼
4.進口商存案號
5.進境動植物查驗檢疫許可證(肉類收貨人存案)辦理大約20個工作日
6.主動進口許可證(牛肉、羊肉、豬肉)
注:申報要素上的品名與中文標簽上的品名有必要共同