一、珍珠，紅豆等物料儲(chǔ)存

首先這類奶茶物料的儲(chǔ)存要按照奶茶批發(fā)市場(chǎng)給的提示存放，比如說(shuō)珍珠粉圓使用塑膠袋密封，一般喝奶茶使用珍珠加料里面較為常見(jiàn)的，所以是珍珠粉圓通常按照整箱離來(lái)購(gòu)入的，奶茶批發(fā)市場(chǎng)提醒創(chuàng)業(yè)者在打開(kāi)密封袋里的散裝珍珠后，就要用塑料袋密封包裝好，以防止珍珠變質(zhì)。另外像紅豆這類的添加物料如果購(gòu)入的時(shí)候是用鐵盒包裝的，鐵會(huì)加速物料變質(zhì)，奶茶批發(fā)市場(chǎng)建議在打開(kāi)后換一個(gè)塑料密封容器儲(chǔ)存并且放入冷藏中。

二、粉類物料儲(chǔ)存

粉類物質(zhì)是很容易吸收水分導(dǎo)致潮濕變質(zhì)的一種物料，所以奶茶批發(fā)市場(chǎng)提醒奶茶創(chuàng)業(yè)者在儲(chǔ)存粉類奶茶物料的時(shí)候，一定要注意存放在陰涼干燥處，不易與水接觸，存放在倉(cāng)庫(kù)時(shí)，也要盡量將粉狀奶茶物料存放在較高的貨架上。奶茶批發(fā)市場(chǎng)提醒如果是臨時(shí)拿出來(lái)使用的奶茶物料，也要使用密封塑料繞過(guò)去裝好。

三、果糖儲(chǔ)存

果糖是一種容易吸濕類的食品，怕潮濕怕高溫又怕寒凍，所以要儲(chǔ)存在濕度不超過(guò)百分之七十的室內(nèi)，而過(guò)于寒冷就會(huì)使果糖結(jié)塊，過(guò)于高溫就會(huì)使果糖融化所以奶茶批發(fā)市場(chǎng)提醒大家根據(jù)果糖特性小心儲(chǔ)存，另外還要防止老鼠蒼蠅等對(duì)果糖的危害，在儲(chǔ)存果糖時(shí)可以把糖裝在玻璃皿里再放在干燥通風(fēng)處。