為何有些白酒的價(jià)位動(dòng)輒就要幾千、幾萬呢？而有些白酒則要十幾二十元就能買到？就拿醬香型白酒來說，五斤糧食一斤酒，本地高粱不過3.4元一斤，曲藥成本不過3.4元一斤，人工、水電、管理、成本等等怎么也不會(huì)支撐茅臺(tái)酒上千元的價(jià)格，那么為何以茅臺(tái)為首的醬香酒這么貴？且看重慶煙酒回收小編是怎么說的吧！

為何以茅臺(tái)酒為首的醬香酒這么貴？

1、地理環(huán)境不可復(fù)制

茅臺(tái)酒為什么動(dòng)輒上千元，一度還賣到兩千元以上？白酒釀造講究“水、土、氣、生”。

首先說水，這里有著赤水河的滋養(yǎng)和星羅棋布的泉水，根據(jù)當(dāng)?shù)氐刭|(zhì)部門的檢測(cè)，赤水河含有多種微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、硫、磷、錳、銅、鋅、硒等，遵義地區(qū)地層的深井，與赤水河地下相通連，井水中也含有這些微量元素。

2、品質(zhì)控制嚴(yán)格有序

醬香型白酒，按照正規(guī)大曲醬香，是以本地小高粱經(jīng)過九次蒸煮八次發(fā)酵七次取酒，高溫制曲，高溫堆積，高溫餾酒，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，制曲周期長(zhǎng)，基酒貯存周期長(zhǎng)，而且茅臺(tái)國(guó)臺(tái)等企業(yè)采取了嚴(yán)格執(zhí)行HACCP、ISO14001、ISO9001等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)體系，與生產(chǎn)制造型企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)接軌。

3、貯存年份彰顯珍貴

普通茅臺(tái)的基酒最少是存放3年以上，成品酒從生產(chǎn)到出廠至少5年。這個(gè)5年已經(jīng)使得其成本價(jià)值高，比很多1年生產(chǎn)甚至直接酒精勾兌的白酒要貴很多也是正常的。

由于老酒的稀缺，越是年份長(zhǎng)久的茅臺(tái)，價(jià)格越是貴。例如普茅1000多元，十五年茅臺(tái)6000多元，三十年16000元左右。國(guó)臺(tái)15年等其他陳年醬酒也是如此。而國(guó)窖1573更是標(biāo)榜其有著四百多年歷史的窖坑，五糧液也是年份悠長(zhǎng)。