由于溫度、濕度不合要求，蝸牛卵孵化不出來，或者沒有及時把蝸牛從土中取出，致使超過孵化期（孵化期一般15天左右），蝸牛產的卵本身還不夠成熟等原因，導致蝸牛卵的孵化率降低。因此，可采用覆土孵化法與蓋布孵化法，提高蝸牛卵的孵化率。

覆土孵化法

在木箱中填上10厘米厚的沙土，要求濕度保持在30％～40％，然后將蝸牛均勻地攤放在沙土上，再覆蓋一層1．5厘米厚的沙土，并要經常保持沙土濕潤。這樣，在土溫20～30℃的條件下，一般7～15天就能夠孵出小幼螺。

蓋布孵化法

把卵放在木箱中的沙土上，于沙土上再覆蓋2～3層濕布，在氣溫20～30℃、相對濕度80％以上的條件下，12～20天時間就能夠孵出小幼螺。