場地與設施

1、場室的準備：商品生產性質的大量飼養蝸牛，要選擇無空氣污染、通 風條件好、氣溫適宜的地方。適合于庭院、溝渠、草堆等處 進行室外開放性飼養，或用土盆、陶缽、瓷罐、木箱、塑料 箱、桶等容器進行室內封閉式飼養。 室內封閉式飼養應建飼養室，建成南北走向，東西 留窗。內部四壁用塑料布貼墻包嚴，塑料布的交接處用塑料 膠帶粘牢，防止墻壁吸收室內的溫、濕度，以保持室內小環 境的平衡。

2、飼養架的準備：飼養架上下可建成7～8層，每個飼養格長1．2米，寬 1米。飼養架高度根據自身高低操作方便來確定。

3、其他設施的準備：除準備飼養架外，還需要準備保溫設備、寒暑表、噴水 器等。

蝸牛的飼料種類

飼養環境

1、溫度：最適溫度18"C～30℃，當23～30℃時生長發育最快。 應保持溫度恒定，過于寒冷或者晝夜溫差太大的地區，不宜 飼養蝸牛。 土壤溫度的高低，對蝸牛的棲息也有影響，所以在飼養 過程中也要調整土溫。注意調節每天向蝸牛或場地噴水的溫 度，應隨氣候的變化而有所不同，熱天水溫應低于氣溫、土 溫3～5℃，冬天應高于氣溫和土溫15～20℃，從而起到調 節環境溫度的作用。

2、濕度：空氣濕度60％～80％，飼養土濕度40％左右。在夏天 高溫期間，一定要注意及時噴水。

3、空氣：飼養室面積小、放養密度大，易造成室內空氣污濁，這 對蝸牛生長發育和繁殖極為不利，要注意經常通風換氣；防 止干風、冷氣直接吹進；一定要控制有異味的氣體進入飼養 場地。

4、光照：光照是蝸牛生命活動不可缺少的環境條件之一，但蝸牛 怕強光照射和刺激。光照強度太弱，不利于蝸牛活動及采 食，達不到光照的目的。光照強度太強．也不利蝸牛生長， 甚至會造成蝸牛死亡。人工飼養蝸牛應有較弱的散射光。

蝸牛的飼料種類

飼養土的準備

1、土質要求：蝸牛的飼養土要求潮濕、疏松、含有較豐富的腐殖質和 一定的有機質，沒有被化肥、農藥等有毒、有害物質污染 酸堿性呈中性，不易粘上貝殼為宜。

2、土方配比：田園土30％、沙土30％，黃沙20％，煤渣灰15％，石 粉5％，混合粉碎，經太陽曝曬3～5天，過篩備用，加 水使濕度在40％左右。土的厚度為成蝸IO厘米，生長蝸7 厘米，幼蝸3厘米。飼養土1～2月更換1次。

3、土壤：飼養蝸牛的土壤，是一種腐殖質為主的培養土，這樣的 土壤是病蟲害的大本營，里面埋藏著無數的病菌及蟲卵等，在使用飼養土前要注意問題。

①法：土壤經后，可殺死土壤中的螞蟻、蜈蚣和蟲 卵，也可殺滅病菌。 方法：將飼養土過篩后，放置于容器內，或堆放于 一處，用高錳酸鉀或福爾馬林(稀釋至萬分之一的濃度)噴． 灑于土中，邊噴邊翻動，使藥液較均勻地混合于土中， 噴完后用塑料薄膜密封一晝夜，然后去掉薄膜，曝露6～8 天后，即可使用。

②沸水法：此法能殺死泥土中的螞蟻、蜈蚣、各種蟲卵和病菌，特 別是菜園土中的農藥和化肥能隨水散失。 方法：飼養土過篩，經太陽曝曬后，裝入桶中，將 開水灌人桶中，淹過飼養土，浸泡5分鐘后把水倒掉，再灌 一次開水，然后加蓋密封一夜，第二天把桶內的泥土和水倒 出過濾，曬干、搓碎，便可使用。

③蒸汽法：此法可以殺死泥土中的蚯蚓、螞蟻、蟲卵和病菌等． 方法：把飼養土淋上水，放在蒸鍋里，83℃熏蒸1 小時。時間不宜過長，否則會引起培養土中有的活性物質分 解，降低有效養分含量。飼養土后，晾曬3～4天即可 使用。