如果pH值太低，魚苗不會應激，但不利于魚苗體質的恢復，容易發病，可以提前用石灰調到正常范圍;如果pH值稍高8.0~8.5，可以通過施牛、羊糞或糖類甚至粗飼料等。 有機物的分解釋放二氧化碳，同時有肥水作用。 如果pH值太高，早晨在8.5以上，就要提前用醋酸調節。

步驟如下：

(1)測算用量。用大桶裝200升塘水，用滴管加2滴醋酸(約0.1ml，即0.5ppm)，攪勻后檢測pH值，如果仍高，繼續2滴，直到pH為7.3~7.6，計算醋酸用量。注意不得超過4ppm，用量太大，會引起水體長時間缺氧，氨氮、亞鹽會上升，同時也說明了在魚塘準備時灑石灰后進水太早。

(2)根據總用量，分幾次潑灑，開啟增氧機攪勻，每次潑灑后2小時全塘測定pH，如上層水、下層水及四周水，對pH更科學地判斷，同時也防止計算不準確。

(3)如果用量不夠，可重復進行。總之，需要一定的時間去準備。 由于不同的滴管有差異，如有條件也可以先檢測多少滴水1ml，一般為20~25滴。如有對第1步不明白的可提問。 如果運輸距離很近，或者放苗時袋內的pH值為6.8以上，魚塘pH即使達9.0也不會應激。

要有專人指導放苗(技術人員、養殖戶)：魚苗到塘頭時，要確認魚塘pH值為正常范圍。

取兩袋魚苗，打開袋兌滿水，圈起袋口，使袋漂浮在水面。(如果魚塘pH值在正常范圍，兌滿水后的pH值約6.8~7.0，苗不會在袋內應激;但如果魚塘pH過高，剛兌水時要一邊兌一邊檢測，確保袋內水pH值不要超過7.5，否則兌水過多，在兌水袋內應激)。 如果在兌水袋內應激，說明了魚苗運輸時間過長或打包密度過大等原因至包內二氧化碳太高，魚狀態極差(鰓發紅);或者該魚塘pH值太多，不適合投苗。如遇這種情況要及時與我聯系，一是找原因，二是商討挽救措施。

放苗試水：苗袋兌水適應時間以不缺氧為標準，一般水花約1小時，魚苗約30分鐘，水兌得越多，可適應的時間越長。兌水適應一定時間后，先放1袋苗到魚塘，觀察5~10分鐘，看是否有應激。應激越早越危險，如果10分鐘后有少量應激，關系不大，會恢復過來。

確定兌水時間：如果第1袋苗有少量應激，延長第2袋苗兌水時間，重復第4步，確定兌水時間。但要注意，兌水過程中不能缺氧。

指導：在進行第3步驟的同時，指導卸苗，讓苗袋漂浮水面，減少溫差;第3步驟后，指導員工兌水及方法;第4步驟或第5步驟后，指導員工根據先后順序及時間放苗。

：在低溫放苗前1~2天用漂白粉，放苗后用聚維酮碘，特別是有應激的苗塘更要加強。用量參照說明。

非正常處理及其隱患：由于來不及調節pH值(很多養殖戶不關注)，當第1袋苗有強烈應激時，要及時用五黃應激靈，多元有機酸潑灑。但由于時間倉促，很難潑均勻，某些區域pH極低，會導致魚苗畸形。