湖州市地處浙江北部，太湖南岸，緊鄰江蘇、安徽兩省，是一個河流成網、交通方便、土壤肥沃、氣候溫暖、雨量充沛，適宜發展糧食、畜牧等綜合性農業生產的地區。現轄三縣、兩區，東部為水鄉平原，西部以山地、丘陵為主，俗稱“五山一水四分田”。全市地勢大致由西南向東北傾斜，西部多山，東部為平原水網區。京杭大運河及東、西苕溪，杭寧、申蘇浙皖、申嘉湖高速及104、318國道等貫穿。獨特的水網區域和丘陵平原相間的環境，給湖州湖羊生產提供了優越的環境條件，同時也給飼養區間形成理想的防疫隔離屏障。