生產(chǎn)性能

湖羊羔皮(小湖羊皮)：為出生當(dāng)天所剝的羔皮，毛色潔白，具有撲而不散的波浪花和片花及其他花紋，光澤好，皮板輕薄而致密。

袍羔皮：為三月齡左右羔羊所宰剝的毛皮。毛股長(zhǎng)5-6厘米，花紋松散，皮板輕薄。

老羊皮：成年羊屠宰后所剝下的湖羊皮，適合制革。

產(chǎn)肉性能

羔羊生長(zhǎng)發(fā)育快，三月齡斷奶體重公羔25公斤以上，母羔22公斤以上。成年羊體重公羊65公斤以上，母羊40公斤以上。屠宰后凈肉率38%左右。

繁殖特性

湖羊性成熟早，生長(zhǎng)快，常年發(fā)情和配種，繁殖率很高。除初產(chǎn)外，每胎多在2只以上，高的可達(dá)6～8只，平均產(chǎn)羔率為228.92%。

泌乳性能

在正常飼養(yǎng)條件下，日產(chǎn)乳1公斤以上。

被毛類型

1.棉毛型：由細(xì)毛和兩型毛組成，死毛含量少

2.沙毛型：干死毛多，毛粗而短，不能形成毛辮

3.中間型：介于二者之間

產(chǎn)毛性能

湖羊毛屬異質(zhì)毛，每年春、秋兩季剪毛，公羊1.25～2公斤，成年母羊2公斤，被毛中干死毛較少，平均細(xì)度44支，凈毛率60%以上，適宜織地毯和粗呢絨。羔羊生后1～2天內(nèi)宰殺剝制、加工的羔皮（小湖羊皮）質(zhì)量，毛纖維束彎曲呈水波紋花案，彈性強(qiáng)，潔白美觀，是制作皮衣的優(yōu)質(zhì)原料，譽(yù)為軟寶石而馳名中外。