又到一年一度的中秋節，作為傳統佳節，月餅是中秋必不可少的食品，幾乎每家每戶必備，但面對市場上玲瑯滿目的月餅品牌，月餅口味，月餅包裝， 企業改如何才能選購到味美質優的月餅呢？掌握一些基本的月餅選購常識。

以下幾條可供參考：

1、看品牌，盡量選擇那些的產品，比如咱們的華美月餅源于1991傳承幾百年的廣式月餅做法至今。

2、看商標，買生產標識規范齊全的月餅。特別要注意查看包裝盒醒目位置上有無”月餅”的字樣。

3、看生產日期和保質期，檢查包裝是否完整。

4、看月餅表面是否有明顯的油膩感，月餅形狀是否規范，色澤是否均勻，花紋是否清晰，并查看是否有焦糊和霉變現象。新制作的月餅色澤鮮亮，外表油亮，口感綿軟。陳舊劣質月餅色澤不正，暗淡不亮，發污發干。另外，有的月餅看起來發污，原因是使用的油不好，可能使用了劣質油。

5、要聞月餅是否有油脂腐敗的味道。

6、月餅在切開后要注意觀看皮的厚度，正常的月餅厚度應在4毫米左右。

7、鑒別標簽:

月餅的標簽應符合GB7718《預包裝食品標簽通則》的要求。消費者購買月餅時需觀察包裝盒的明顯位置是否表明產品的真實屬性；不能只標商標名稱、商品名稱；是否按用量大小的順序標明使用的所有原輔料，是否標明色素、香精、防腐劑等。此外，消費者還要特別關注含量、生產日期、保質期、廠名、廠址、產品執行標準號、衛生許可證號，避免購買到“三無”產品。

月餅品牌推薦

中秋將至，在為買什么牌子的月餅而煩惱嗎?中國品牌網小編帶您來看看中國十大月餅品牌榜中榜，讓您送的有面子，吃的有味道。

1：華美

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2：安琪

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3：榮華

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4：元祖CANSO

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5：美心Mxxim's

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6：杏花樓

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7：稻香村

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8：好利來

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9：哈根達斯

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10：米旗

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