瓶裝水已成為一種日常生活飲用水，尤其是對于出門在外的人們，喝瓶裝水已然成為一種習慣。眾所周知，食品過期后不能食用，但對于瓶裝水而言，保質期似乎經常被大家所忽視。

目前市面上銷售的不同品牌的瓶裝水保質期限也是各有不同。保質期從12至24個月不盡相同。不僅如此，同一品牌的瓶裝水，采用不同規格的瓶身包裝保質期也有一定區別。

由于瓶裝水的存儲方法、密封情況不同，也會出現保質期不同的現象。同品牌瓶裝水因為容量不同，保質期也會不同，一般容量越大，保質期越短。消費者在選購飲用水時，盡量不要選擇過期或是臨近保質期限的瓶裝水。

選購定制瓶裝水除了要看保質期和成分表，定制瓶裝水的PH值也是判斷瓶裝定制水是否的重要指標。正常人體血液的PH值在7.35至7.45之間，PH值范圍在6.5至8.5之間的飲用水，人體健康需要，而偏酸或偏堿的水都不宜長期飲用。對此，《生活飲用水衛生標準》對生活飲用水的各項指標提出了嚴格的要求，其中飲用水水質指標從35項增至106項。同時，要求飲用水的PH值應該在6.5至8.5之間，并且必須在純凈水、礦泉水瓶身上進行標注。

另外，有的瓶裝定制水為了改善口味，適當添加食品添加劑，這些額外添加劑也是有標準要求的，凡添加食品添加劑的瓶裝定制水，都必須標注“添加食品添加劑用于調節口味”，且必須在產品名稱鄰近位置標注。如果配料表一欄，僅用“天然水”三個字，那么就代表這瓶水是無添加水，我們選擇瓶裝定制水當然也是這種天然水，目前國內定制水市場中，以清江j尚品為代表的定制瓶裝水，所采用的水源來自于天然無污染的天然水源，是健康標準的，這種天然水為原料的訂制瓶裝水才是適宜我們長期飲用的。因此，選購瓶裝水時還可以仔細看看配料表，就可以做到心中有數了。