過去榨油坊多見已經使用過的過濾設備如：板框式過濾、真空式過濾、氣壓式過濾都叫有介質過濾（介質是指濾布、濾網），因介質濾布的目數高低不同，過濾過程中大渣子被過濾掉了，細小的微粒穿過網孔流到油液里，這就是過去這些過濾設備的效果是相對解決油質問題，在操作方面，毛油里邊的油膠質把網孔給堵上以后就要反復拆啟更換濾布，清洗濾布和后期耗件。

離心式濾油機不用濾布是無介質過濾，是質重比高速分離的結果，是徹底解決油質問題的先進設備。

根據榨油機的產量來選型，60型榨油機到100型榨油機一般選擇50型離心式濾油機，100以上型榨油機用60-80型離心式濾油機式配置。但是有些用戶要是想一次到位，或者日后還想增加榨油機的話，就可以選擇60型的離心式濾油機。

離心式濾油機型號一般是根據過濾量來稱謂的，現在有三種型號，50型、60型和80型，也就是50型的一次最多過濾50斤毛油，60型的一次過濾 50-60斤毛油。現在一些廠家為了圖銷量，把60型的叫做80型的，這是誤導用戶的不負責任的做法。過濾毛油時只有上限沒有下限，也就是加多了不行，少了可以，三五斤也可以濾。從產里來講，離心式濾油機一次最多過濾50斤，80型的一次最多過濾70斤。5分鐘左右過濾一次，加油多時過濾時間也相應長些。加油越少過濾時間越短。也就是說一個小時過濾十次左右。60型的一個小時400公斤，理論和實際的差異有時候還是回油一點的，正常使用中的過濾量少于設計產量。