有機烏骨雞孵化技術的好壞，直接影響孵化的效果，孵化應掌握好外界條件，即溫度、濕度、通風、翻蛋、晾蛋等，給以最適宜的孵化條件，才能獲得較高的孵化率和健雛率。下面為大家介紹有機烏骨雞的孵化技術：

1.溫 度

溫度是有機烏骨雞孵化最重要的條件，是決定孵化成功與否的關鍵。胚胎發育要有一定的溫度，只有保證胚胎正常發育所需的適宜溫度，才能獲得高的孵化率。 烏雞孵化比較適宜的溫度是恒定37.8℃，出雛時的濕度恒定在37℃左右。溫度過高、過低都會影響胚胎的發育，嚴重時會造成胚胎死亡。 胚胎發育階段不同，對外界溫度的要求也不同。孵化初期，由于胚胎剛發育，自身產生的體熱很少，自身調節溫度的能力差，此期孵化的溫度要稍高些;孵化中期，胚胎發育逐步加快，自身調節溫度的能力增強，孵化溫度應保持恒定;孵化后期，即孵化至19～21天，胚胎自身產生大量的體熱，要把胚蛋轉到出雛機內等待小雞出殼，這時的溫度要稍低些，出雛機溫度要比孵化機內溫度低1℃(即36.5～37℃)。

2.濕 度

濕度對有機烏骨雞有胚腫發育也有很大作用，也是孵化的重要條件之一。但胚胎對相對濕度的適應范圍要比對溫度的適應范圍廣一些，一般要求達到40～70%。在南方雖然自然相對濕度較高，但仍要掌握好相對濕度的主低變化。 烏雞孵化相對濕度，在孵化初期(1～7天)，胚胎需形成羊水，尿囊液，濕度要求高些，為60～65%;孵化在期(8～18天)，因胚胎的羊水、尿囊液需排出，相對濕度要求低些，為50 %;孵化后期(19～21天)，小雞即將出殼，為防止雛雞絨毛與蛋殼膜粘連，應給予較高的相對濕度，一般可提高到70%左右。

3.通 風

由于胚胎在發育過程中，不斷地吸收氧氣和排出二氧化碳，為保持胚胎的正常氣體代謝，必須供給充足的新鮮空氣。因此，通風換氣非常重要。如孵化箱內通風換氣好，就可及時滿足胚胎正常發育的氧氣，并及時排除周圍空氣中的二氧化碳。蛋周圍空氣中的二氧化碳含量不得超過0.5%。超過1%時胚胎發慢，死亡率高，弱雛增加。因此，孵化時必須保持孵化器內空氣新鮮，內速正常，通氣孔的大小和位置適當，風扇轉速適中。孵化初期通氣孔可不必打開，但孵化中后期，通氣孔一定要打開。 通風與溫度、濕度有著密切的關系。通風良好，散熱就快，濕度就小;通風不良，溫度散發慢，濕度高。通風過大，必要的溫、濕度都難以保持。因此，應綜合考慮三者之間的關系，合理調節通風口的大小。

4.翻 蛋

天然孵化時，據有人觀察抱窩雞要用爪、嘴翻動胚蛋30～40次，這是生物本能的反應，也是適應胚蛋的生理要求的。翻蛋的目的在于避免胚胎與殼膜粘連;使胚胎運動，保證胎位正常。 人工孵化時，一般每2.5～3小時翻蛋1次，孵化滿18天移蛋后即可停止翻蛋。翻蛋的角度一般為向前或向后45角。

5.晾 蛋

晾蛋的主要作用是降溫。晾蛋是指種蛋孵化到一定時間，將孵化器門打開，讓胚蛋溫度下降的一種孵化操作程序。晾蛋一般與翻蛋同時進行。如有機烏骨雞孵化條件在適宜的范圍內可不必晾蛋。在炎熱的夏季，氣溫在30℃以上，當胚胎孵化到中期后自身產生大量體熱，而孵化箱內的溫度又偏高，在這種情況下就應晾蛋。

6.照 蛋

照蛋的目的在于觀察胚胎發育是否正常，如發現不正常，可找出原因，及時調整孵化條件，以便獲得良好的孵化效果，并將無精蛋、死胚蛋、破殼蛋等剔除。一般進行3次，次在入孵5～6天時進行，將無精蛋、裂紋蛋驗出;第二次在11天左右時，主要將中途死胚蛋驗出，以免孵化時變質炸裂;第三次一般在移蛋時，一邊落盤一邊驗蛋，剔出后期死胚蛋，這次作為落盤時間和出雛環境控制的參考。

7.有機烏骨雞孵化率的計算

有機烏骨雞孵化率是反映孵化成績的一項量化指標。現將有關孵化率的一些指標的計算方法介紹如下：

(1)種蛋合格率：系指選種期間所產的符合本品種、品系要求的種蛋數占產蛋數的百分比。 種蛋合格率=合格種蛋數 產蛋總數×

(2)受精率：系指受精蛋占入孵蛋的百分比。 受精率=受精蛋數 入孵蛋數×

(3)孵化率：系指出雛數占入孵蛋或受精蛋的百分比。 入孵蛋孵化率=出雛數 入孵蛋數× 受精蛋孵化率=出雛數 受精蛋數×

(4)健雛率：系指健康正常雛雞占出雛數的百分比。 健雛率=健雛數 出雛數×

(5)種母雞提供健雛數：系指每只種母雞在500日齡內提供的健康雛雞數。

以上就是為大家介紹的有機烏骨雞的孵化技術，希望可以給大家帶來幫助。