（4）專業(yè)設(shè)備清洗

對(duì)于大型或復(fù)雜的排煙系統(tǒng)，可使用專業(yè)設(shè)備如管道機(jī)器人、旋轉(zhuǎn)刷等，提高清洗效率和便民性。

#3.清洗頻率與日常維護(hù)建議

油煙管道的清洗頻率需根據(jù)使用情況而定：

-家庭廚房：建議每3-6個(gè)月清洗一次，若烹飪頻率高或油煙較重，可適當(dāng)縮短周期。

-餐飲場(chǎng)所：因油煙量大，需每月檢查并定期清洗，避免油垢堆積。

油煙管道清洗涵蓋了煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口，以及電機(jī)和灶臺(tái)表面的清潔。清洗工作的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處以及和煙罩同步平行的排油煙管道。清洗過程中，會(huì)特別注重對(duì)平行油煙管道內(nèi)部的徹底清潔。專業(yè)人員需進(jìn)入油煙管道進(jìn)行清洗，針對(duì)排煙口窄小或油煙管道身處狹窄無法人工清潔，但又存在重大隱患的情況，會(huì)采取相應(yīng)措施確保徹底清潔。

02

油煙管道清洗方法

> 1.人工清洗

對(duì)于直徑超過40公分的油煙管道，可以嘗試人工鉆入進(jìn)行清洗。然而，這種方法勞動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)較大，且容易因清洗不徹底而留下污漬，甚至可能將污漬弄到身上。

> 2.開孔清洗法

對(duì)于人工無法進(jìn)入且拆卸困難的油煙管道，可以采用開孔清洗法。即在管道上鑿出小孔，通過小孔對(duì)管道內(nèi)部進(jìn)行清洗，隨后對(duì)小孔進(jìn)行密封處理。

【 開孔法 】

與拆卸法相比，開孔法在施工難度和費(fèi)用上相對(duì)較低，但清潔效果可能略遜一籌。該方法的關(guān)鍵在于技術(shù)人員的測(cè)算，包括確定開孔的間隔距離、位置、大小及數(shù)量。通過這些孔洞，可以對(duì)油煙管道內(nèi)部進(jìn)行徹底的清洗。清洗完畢后，需確保每個(gè)孔洞都得到妥善的密封處理。