該設備通過刷卡實現消費結算,配備雙面顯示屏并支持定額消費、自由消費、訂餐等多種模式,消費響應時間小于1秒。內置服務器RAID備份與自動數據存儲功能,可設定失卡報警和消費限額,數據保存期限達10年以上。硬件采用通用器件便于維護,兼容C/S和B/S架構,接口開放適配第三方系統(如校園一卡通)。供電方式支持集中供電或外接電源,斷電后可維持12小時運行,并具備背光設計以適應昏暗環境。網絡架構支持單服務器連接20臺終端,通訊距離超過1200米,采用集中式存儲確保數據。
食堂檔口工作人員僅需在開餐前盛好一定數量的菜品,并在取餐過程中視情況補充,無需每個菜品檔口安排人員盛菜,減少人力成本。自助支付,醫護人員就餐支付一單<3秒
取餐之后,是結算。盛放菜品的餐盤內部自帶芯片,錄入了菜品的價格信息,當就餐人員將餐盤放置于智慧餐臺的結算區時,設備將自動識別芯片信息,一秒計算整單消費價格。
智慧餐飲的優勢有哪些?
1.節約人力成本
由傳統的人工點餐模式轉變為機器點餐或者是人工引導自助點餐模式。在顧客享受便捷服務的同時,可以為餐廳節省用工30%~60%,大大的幫助經營者節約管理成本。
2.提升餐廳利潤
由于中國是一個人口大國,也是一個吃貨大國,餐廳的數量可謂是多不勝數。但是由于智慧餐飲現在還處在起步階段,采用智慧餐飲系統的餐廳還是鳳毛麟角。"智慧餐廳"作為餐廳經營特色,可以吸引顧客前往體驗,提升客流量和人氣;同時顧客自助點餐、后廚實時接單,可大大縮短點餐時間、提高翻臺率;另外特菜推薦、喝酒游戲等功能可直接拉動消費、提高客單價。
3.折疊降低運營成本
智慧餐飲系統配備強大的數據分析功能,可對店面的菜品、客流量等等一系列的數據進行分析。方便管理者對未來餐廳的整體推廣計劃和策略做調整和優化。通過大數據的分析和整合,實現管理效率的提升。
遇上故障,管理者要冷靜應對。若售飯機出現讀卡錯誤、扣費異常等問題,先安撫用餐者情緒,向大家解釋情況;同時,迅速查看故障原因,簡單故障如卡紙、電源松動,可自行解決;復雜故障,像硬件損壞、軟件崩潰,立刻聯系廠家售后或專業技術人員,詳細描述故障現象,協助排查,爭取盡快修復,減少對食堂運營的影響。
