醫院是與時間賽跑的地方，在這里，每一項流程都需要井然有序，便捷，而就餐環節同樣如此。面對眾多的人員集中時段就餐，醫院食堂如何、有序運行？每天，成千的醫護人員、醫學生涌入食堂就餐。龐大的人群不僅容易讓食堂擁擠無序，還可能消耗每一個人的就餐時間。而采用智慧餐臺后，醫院食堂實現了就餐人員自行端菜，自行結算的運作模式：進入食堂后，就餐人員沿直線型的食堂檔口排隊取走已盛好菜的餐盤，隨取隨走，有序前進，減少了溝通選菜、現場打菜的時間成本。
什么是智慧餐飲？
智慧餐飲是基于物聯網和云計算技術為餐飲店量身打造的智能管理系統，通過客人自助點餐系統、服務呼叫系統、后廚互動系統、前臺收銀系統、預定排號系統以及信息管理系統等可顯著節約用工數量、降低經營成本、提升管理績效。
智慧餐飲的優勢有哪些？
1.節約人力成本
由傳統的人工點餐模式轉變為機器點餐或者是人工引導自助點餐模式。在顧客享受便捷服務的同時，可以為餐廳節省用工30%~60%，大大的幫助經營者節約管理成本。
2.提升餐廳利潤
由于中國是一個人口大國，也是一個吃貨大國，餐廳的數量可謂是多不勝數。但是由于智慧餐飲現在還處在起步階段，采用智慧餐飲系統的餐廳還是鳳毛麟角。"智慧餐廳"作為餐廳經營特色，可以吸引顧客前往體驗，提升客流量和人氣;同時顧客自助點餐、后廚實時接單，可大大縮短點餐時間、提高翻臺率;另外特菜推薦、喝酒游戲等功能可直接拉動消費、提高客單價。
3.折疊降低運營成本
智慧餐飲系統配備強大的數據分析功能，可對店面的菜品、客流量等等一系列的數據進行分析。方便管理者對未來餐廳的整體推廣計劃和策略做調整和優化。通過大數據的分析和整合，實現管理效率的提升。
它還為用餐者帶來了衛生保障?，F金在無數人手中流轉，沾染大量、病毒，飯票反復使用，也容易成為病菌 “培養皿”。IC 卡售飯機采用非接觸式 IC 卡，輕輕一刷，無需接觸機器，避免了病菌交叉感染，守護大家的健康。
