西鳳酒作為另一款備受推崇的白酒，其注冊(cè)商標(biāo)有“鳳凰牌”、“西鳳牌”、“鳳牌”和“柳林春牌”。西鳳酒以清香型著稱(chēng)，口感清爽，香氣濃郁。其商標(biāo)設(shè)計(jì)精美，融合了傳統(tǒng)文化元素，如鳳凰圖案象征吉祥如意，寓意深遠(yuǎn)。在選擇西鳳酒時(shí)，除了關(guān)注商標(biāo)外，還需留意瓶身上的防偽標(biāo)識(shí)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和性。
杏花村酒以其悠久的歷史和獨(dú)特的釀造工藝而聞名，其注冊(cè)商標(biāo)包括“汾牌”、“古井亭牌”、“竹葉青牌”、“杏花仙牌”、“杏花村牌”、“杏牌”和“北方牌”。杏花村酒以其清香型為主，口感柔和，香氣淡雅。其商標(biāo)設(shè)計(jì)充滿(mǎn)了詩(shī)意，仿佛讓人置身于杏花盛開(kāi)的村莊之中。在選擇杏花村酒時(shí)，除了商標(biāo)外，還需留意瓶身上的防偽標(biāo)識(shí)，確保所購(gòu)產(chǎn)品的真實(shí)性和品質(zhì)。
如此懸殊的時(shí)間不等式，建立于茅臺(tái)人對(duì)陳釀環(huán)節(jié)獨(dú)具一格的見(jiàn)解：剛釀出的新酒，由于含有醛類(lèi)和硫化物等低沸點(diǎn)雜質(zhì)，難免有暴辣、沖鼻、刺激性大的缺點(diǎn)，通過(guò)陳釀貯存，酒液自身的氧化還原和脂化等化學(xué)變化、物理變化就有效地排除了酒的低沸點(diǎn)雜質(zhì)，使乙醛縮合，辛辣味減少，變得柔和、綿軟，增加了芳香。
一、首先我們來(lái)了解一下什么是物流碼和有機(jī)碼？
在茅臺(tái)酒瓶背標(biāo)處比較短的碼是物流碼。具體可以見(jiàn)圖中標(biāo)識(shí)1的地方。這個(gè)碼貫穿整個(gè)貿(mào)易過(guò)程，可以查到一瓶茅臺(tái)酒的出產(chǎn)信息，甚至是經(jīng)銷(xiāo)商的信息。一般來(lái)說(shuō)，同一件酒的外箱物流碼和里面的物流碼是一樣的，如果你發(fā)現(xiàn)你買(mǎi)的酒這件是不一樣的話(huà)，那你就要小心了，有可能是串貨，也有可能是假酒。
長(zhǎng)一點(diǎn)的是有機(jī)碼，每個(gè)獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)都有有機(jī)碼，而且是的。該編碼由17位數(shù)字組成，其中認(rèn)證機(jī)構(gòu)代碼3位、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放年份代碼2位、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放隨機(jī)碼12。這是為了保證有機(jī)產(chǎn)品的可追溯性。我們可以在中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)查詢(xún)標(biāo)志對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品名稱(chēng)，認(rèn)證證書(shū)編號(hào)和企業(yè)信息等。
