我們將竭誠為您服務!價格透明!現金交易!以不虧待顧客,實實在在做事,真實誠信經營! 不論你是個人還是單位,不論你在什么地方,你只要撥打24小時熱線,我們會安排專車上門服務,現金交易,銀行匯款,信守承諾為客戶保密,價格合理,隨呼隨到,歡迎來電咨詢洽談
茅臺酒工藝的季節性生產指茅臺酒生產工藝季節性很強。茅臺酒生產投料要求按照農歷九月重陽節期進行,這完全不同于其它白酒隨時投料隨時生產的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節;二是順應茅臺當地氣候特點;三是避開高營養高溫生產時節,便于人工控制發酵過程,培養有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節,象征天長地久,體現中華民族傳統文化。
茅臺從“人、文、物、藝、禮、節、史、器、哲”九大系列出發,挖掘、提煉、建設、豐富茅臺文化,程度發揮茅臺文化“軟核”作用和文化聚能的“硬核”作用,通過打造文化展臺、豐富文化活動、開發文創產品等多形式、多載體的方式,不斷挖掘和豐富茅臺文化內涵。
對茅臺文化現狀進行總結,提煉茅臺文化特征,分析優勢與劣勢,特別是當前與“酒文化”的差距;充分發揮茅臺研究院文化研究中心的功能,研究茅臺文化、飲酒文化及民俗文化等;持續建設、豐富茅臺文化資源庫,收集、整理與茅臺相關的詩詞文賦等文學作品,組織開展酒文化主題創作、采風等相關活動;研究茅臺文化的輸出方式、方法,建立系統化、科學化的宣傳體系,加強與外部高端、大型媒體資源的合作,優化文化平臺建設,加強文化宣傳;梳理與茅臺相關的活動、項目,構建文化交流平臺,舉辦國際酒文化高端活動,打造多元化文化精品。
