餐廳廚房的排煙管道經過長期使用，會在表面沉積一層油垢，如果不及時清理，非常容易引發火災，所以要定時把煙罩、排油煙管道管道、煙道、煙囪進行清理，以免發生危險。我公司經過多年施工，積累了豐富的經驗，可以徹底為用戶消除火災隱患。
其次，管道的清洗，一般需要將管道分成幾個階段拆卸，裝卸麻煩的煙道需要專業技術人員在煙道的內部進行清洗，同樣必須去除較重的污垢，例如煙道的內腔、防火門、吸氣閥等處的油污自不必說，擦洗。
其后是垂直煙道的清洗。因為垂直煙道在底部，所以必須切斷底部的防火閥的連接進行清洗，同樣也必須清洗低位的防火處罰，切斷電源。一般來說，低位的防火閥需要安裝軟件小船獨自處理。如果不掌握必須佩戴頭盔保證自然通風，必須找專業人員處理，自上而下清除垃圾后再清洗以恢復連接狀態。
定期清洗油煙煙道的三要素有：
1、要注意排煙的主管道，由于在主排煙管的水平低線處就是油煙囤積的地方。
2、酒店或賓館等場所都配備有大型的吸油煙機，這些油煙機都會有排風渦輪，只有經常清洗才能歐提高排風效果。主要原因是大型風機的千葉渦輪葉片的間隙很小，只要一沾滿油漬，那么排煙效果必然就會變得很差。
3、油煙凈化器也要記得定期的清洗，由于它作為排煙系統中很重要的一部分。但它也是集油膩多的地方，因而一定要清洗干凈。定期清洗干凈能歐是排煙效果變得更好，還能消除消防隱患。
