大型廚房煙道清洗方法/步驟：
1、機(jī)械清洗：使用刷子、刮板等工具進(jìn)行物理摩擦清洗。這種方法可以有效去除煙道內(nèi)附著的油漬和污垢，但需要保證清洗工具能夠到達(dá)煙道的各個角落，并且需要耐心和力氣去刷除頑固的污垢。
2、化學(xué)清洗：使用化學(xué)清洗劑進(jìn)行溶解和分解煙道內(nèi)的油漬和污垢。這種方法適用于較為嚴(yán)重的油垢積聚，清洗劑的溶解能力可以快速有效地將污垢溶解。但使用化學(xué)清洗劑時需要特別注意，選擇適合的清洗劑，并遵循正確的操作方法和配比。
3、高壓水清洗：利用高壓水槍噴射強(qiáng)力水流來沖刷煙道內(nèi)的油垢和污垢。高壓水清洗可以快速而徹底地清除煙道內(nèi)的污垢，但需要注意控制水壓和噴射角度，避免對煙道內(nèi)的墻壁和設(shè)備造成損害。
油煙管道清洗可分為四種清洗方法：
1、人工進(jìn)入清洗法；在對于大于40公分見方的平行油煙管道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理，此法勞動強(qiáng)度較大，需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓36伏照明電源。
2、機(jī)器設(shè)備清洗法；此方法容易操作，利用清洗機(jī)設(shè)備清洗難度小、工作量小、也是省人工的煙道清洗方法，適用于家用廚房油污較少，清洗周期短的煙道采用此法清洗為合適。但是對于商用廚房重油污的油煙管道，必須利用高壓清洗機(jī)設(shè)備清洗才行，在高壓清洗機(jī)清洗的情況下可以不借助人工鏟和火堿進(jìn)行清洗。直接利用純物理高壓水槍對重油污油煙管道進(jìn)行水射流剝離洗凈，可減輕勞動強(qiáng)度，提升作業(yè)效率，即避免燒堿對身體損傷，還可延長管道使用壽命。這種清洗方式比常規(guī)的人工鏟和利用火堿清洗更、更環(huán)保。
3、拆卸清洗法；人工無法進(jìn)入時用這個方法，當(dāng)油煙管道小于40公分見方時，清洗人員根據(jù)現(xiàn)場實際情況，每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理，效果好，難度較大，用度較高。
4、開孔清洗法：此方法較拆卸法而言相對容易，費用相對較低，對于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此方法，由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗。
其后是垂直煙道的清洗。因為垂直煙道在底部，所以必須切斷底部的防火閥的連接進(jìn)行清洗，同樣也必須清洗低位的防火處罰，切斷電源。一般來說，低位的防火閥需要安裝軟件小船獨自處理。如果不掌握必須佩戴頭盔保證自然通風(fēng)，必須找專業(yè)人員處理，自上而下清除垃圾后再清洗以恢復(fù)連接狀態(tài)。
油煙機(jī)是每天都開，油煙又是只從一個煙道進(jìn)來，時間一長很快就會積滿油污的，兩三個月就曾經(jīng)能積起比擬厚的一層油，有一指多厚，不及時對油煙機(jī)停止清洗，將會對正常運用產(chǎn)生較大的障礙，也會有火災(zāi)隱患。
怕呈現(xiàn)煙道著火的事故，平常就得經(jīng)常清洗油煙管道，把通煙口百葉窗的油洗掉，定期清洗，這樣就會防止火災(zāi)風(fēng)險。詳細(xì)看本人實踐狀況。依據(jù)當(dāng)?shù)叵啦块T請求定期清洗，假如是不太分明，能夠咨詢我們公司幫你免費檢測油煙機(jī)是不是需求清洗。
