殼聚糖鹽酸鹽可直接溶于水，是一種具有強陽離子性的殼聚糖衍生物，能促進體細胞對營養成分或的吸收，可應用于親水性和天然營養型化妝品等的吸收促進劑，醫用敷料和載體，食品保健，陽離子型絮凝劑等方面。

用途：

1、用于制備創傷、敷料，止血效果。

2、可制成膠囊保健品，方便食用，并易溶解吸收，充分發揮殼聚糖的保健功能。

3、可作為于親水性和天然營養型化妝品等的吸收促進劑。

4、保持了殼聚糖的品質，具有良好的成膜性和抑菌性。可用于食品、果蔬等的添加劑和保鮮劑。

5、具有強陽離子性，可用于污水處理，食品廠蛋白質的沉降回收。造紙能提高紙漿利用率及紙品強度。

在日用化妝品的應用

化妝品中的保濕劑是非常重要的功能性添加劑，近年來化妝品工業對水溶性殼聚糖及衍生物需求量增長較快，許多化妝品都選擇了水溶性殼聚糖作為添加劑，起到了十分顯著的效果。目前，歐、美、日等國已有上百種含水溶性殼聚糖的化妝品上市。