瑞康工廠堅(jiān)持每日現(xiàn)產(chǎn)新鮮好羊奶，通過(guò)自有的冷鏈配送體系+優(yōu)質(zhì)配送到家服務(wù)，保證運(yùn)輸配送全程2-4℃不間斷保鮮，實(shí)現(xiàn)從工廠到餐桌的全程新鮮配送，始終如一地為消費(fèi)者提供新鮮、安 全、營(yíng)養(yǎng)、健康的羊奶。
瑞康羊奶華南區(qū)市場(chǎng)占有率名列前茅，自有大型工廠，自有天然牧場(chǎng)，自有冷鏈物流，自有配送系統(tǒng)。二十多年來(lái)，瑞康乳業(yè)秉承“品質(zhì)第 一、服務(wù)至上”的理念勤奮耕耘、不斷進(jìn)步，獲得了市場(chǎng)和客戶的一致認(rèn)可和信賴，成為華南乃至全國(guó)范圍內(nèi)羊奶細(xì)分市場(chǎng)的低溫乳企。
鮮羊奶經(jīng)過(guò)巴氏處理，可以直接飲用。但很多人喜歡喝熱的，常把羊奶倒入鍋里加熱到滾燙，然后裝進(jìn)保溫杯里喝。
但長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮，會(huì)導(dǎo)致羊奶中析出沉淀物，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且羊奶裝在保溫杯中長(zhǎng)時(shí)間放置，會(huì)導(dǎo)致繁衍，甚至加速羊奶變質(zhì)，飲用之后易產(chǎn)生不適感。
加熱羊奶時(shí)，用隔水鍋或雙層鍋來(lái)煮。外鍋裝水，內(nèi)鍋裝羊奶，隔水加熱，溫度不宜過(guò)高。羊奶加熱后，應(yīng)趁溫?zé)峒皶r(shí)飲用，羊奶溫?zé)岵粌H能夠促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的吸收，更對(duì)人體腸胃有益。及時(shí)喝完，不要長(zhǎng)時(shí)間放置。
羊奶分子結(jié)構(gòu)小、脂肪顆粒小、碳鏈短、不飽和脂肪酸含量高、乳化狀態(tài)良好……這些都是羊奶中的營(yíng)養(yǎng)吸收利用率高的原因。數(shù)據(jù)表明，羊奶在胃中消化約需20分鐘，而牛奶則需2—3小時(shí)，消化用時(shí)短。
羊奶所含的脂肪多為中短鏈脂肪酸，在胃腸部位停留時(shí)間短、吸收快，是能量的快速來(lái)源，且多余的脂肪不易在人體內(nèi)貯存和堆積，所以不易造成脂肪的堆積。
