冰柜從結構上，一般包括箱體、制冷系統、電氣系統。
制冷系統：
冰柜的基本作用是制冷，使箱內保持適當的低溫。制冷系統一般由壓縮機、冷凝器、毛細管或熱力膨脹閥、蒸發器四個基本部件組成。制冷劑是一種能在低壓下低溫沸騰的液體，在沸騰時吸收熱量，制冷劑在制冷系統中不斷循環，壓縮機提高制冷劑的氣體壓力，造成液化條件，通過冷凝器時凝結液化放出熱量，然后通過毛細管時降低壓力與溫度，再通過蒸發器時沸騰汽化吸收熱量，另現今發展運用制冷二極管，無復雜之機械裝置，惟效能較差，運用于小型冰箱。
冰柜原用F12（氟利昂12）作制冷劑，因會破壞大氣層的臭氧層，現改用R600a/R134a/R404等制冷劑。
此外，由于系統中難免存在一些水分和雜質，所以在毛細管進口端一般裝有干燥過濾器。
箱體由結構材料和絕熱材料組成，形成空間以貯存食品，并防止內外熱量傳遞。箱體一般包括外箱、內膽、絕熱層。冰箱內膽（內襯）一般是用ABS或HIPS板材經真空成型，厚度在1毫米以下，白色、光潔。絕熱材料廣泛使用的是聚氨酯發泡，其絕熱性能優良，長期使用后導熱系數變化很小。
有的單獨配備冷涷室或冰藏室，有的則兩者俱備。現在一些冰箱甚至劃分為四隔，儲藏各類食物：
冷凍：-18°C（0°F）
肉類：0°C（32°F）
冷藏：4°C（40°F）
蔬菜：10°C（50°F）
冰箱的容量是以升或立方英尺計算。典型的冰箱，冷凍室容量有100升，冰藏室有140升。
我公司主要提供冰箱出租，冰柜出租，不銹鋼冷柜出租。蛋糕柜出租，雙門保鮮柜出租，臥式展示柜。展示冷柜出租。酒店臨時用冰柜。用于展會租賃活動助力，活動，賽事，年會大小型展會活動。我們會為你提供的服務，滿意的價格。
北京利泰元達制冷設備租賃有限公司，咨詢電話；為全國的展覽展會、啤酒節，賽事、戶外婚禮、公司年會及PARTY等活動提供空調及冰箱，冷柜，展示冷柜等制冷設備租賃與銷售服務，可親臨現場提供個性化的設計方案并實施，能滿足大型活動個性化的各種需要。同時滿足臨時或長期展廳、新聞中心、展團展區、專題研討會場、臨時倉儲、貴賓休息室、餐飲區、休閑娛樂區、會議廳、接待咨詢處、會議廳等大型活動。
