倒開扇就是用食指開出來的扇牌。做法是用左手（或右手）逞握拳狀，松開拇指其余四指不動，把撲克壓上去，用拇指壓住。后松開小指，無名指，中指，用食指以拇指為指點繞圈，即可開扇。
偷牌（換牌，藏牌）
實用的千術技能之一但是比較難練成，控牌數三到五張（偷牌數不宜太多，你總不至于偷一疊牌吧，那樣人家想不發現也難啊！）具體做法；
將好牌事先藏于手掌之中，要切牌的時候不要去現本事，不要動讓人家去切，發完牌將本來的牌藏于好牌的下方，（將三張好牌打開下面足夠放三張牌）開牌時不要將牌亂丟而是輕輕放入牌堆，不然就露餡了.（本人曾經見一偷牌牛人號稱中國牌王的鄭泰順，他以迅雷不及人掩耳而又搞得鈴鐺叮當之勢在一瞬之間就將牌給換了快令人感到神奇，那記者還以為人家會變牌呢）
手法解密---將自己看上的牌藏在手掌的四個指頭和手關節前面一點的地方使牌彎曲形成彈力這樣牌就不會掉出來，等人家發完牌之后拿起自己的牌，看一下用右手遮住去看，將剛發的三張牌藏于好牌的下方,贏了之后就將牌放入牌堆.
---預防方法---有效的方法是數牌如果少了就被偷了，但是數牌工程量又太大，只能在上一局結束的時候不要讓老千過碰牌.
世界上出現牌具早的國家就是中國，古代中國的牌具叫牌九，馬吊，到后來發展到了各種各樣的玩法規則等，后來中國周邊國家紛紛模仿出了新式的牌具，如日本麻將，朝鮮麻將，德州撲克等，后來出現歐美等國紙質的撲克。
故障10：麻將牌的反面也能夠洗上來。
處理方法：檢查洗牌磁圈上的磁塊是否有貼反的。
故障11：四面的升降板有時會和桌面不平。
處理方法：檢查升降板兩邊的塑料頭是否斷裂，并檢查升降板下 面的搖臂是否垂直。
故障12：鏈條電機只能順轉，不能倒轉。
處理方法：檢查主板上的電機接線是否有松動或接觸不良。
