單手開扇，單手開扇還可以分為幾個種類，左手單開，右手單開，但由于左手正常的單開后牌點會被遮住，所以還有左手的反開扇。
左右手的正常單開方法是一樣的，我用右手單開給大家進行敘述，四指將牌卡在手里，用大拇指從牌的左下角開始往上推，在開始推的那一瞬間，原本用來卡牌的食指退到右上角去，這樣就可以單手開出扇子了，不過較之于雙手開圓扇，單手的開扇難度要大很多，網絡上有進行單手開扇教學的免費視頻，喜歡花式牌技的朋友不妨去看看。
倒開扇就是用食指開出來的扇牌。做法是用左手（或右手）逞握拳狀，松開拇指其余四指不動，把撲克壓上去，用拇指壓住。后松開小指，無名指，中指，用食指以拇指為指點繞圈，即可開扇。
Ⅰ發底牌（派底張）
這個是老千常用的一招，也是非常實用的一招能夠控三至五張牌，（依出千者研習程度而定控牌越多越容易被發現）具體做法；
將好牌事先藏于整副撲克的牌底，然后用假洗假切（千術稍候詳講）也就是不動洗牌法，將牌洗亂，（只是看上去亂或者是上面真的很亂下面則不動）然后在發牌的時候將底下的牌發給自己或是搭檔.
另類發底牌；就是將底下藏幾張很爛的牌，然后發給別人，這樣能夠做到知己知彼，只要他偷雞（壞牌也猛跟）他就一定會死在老千手上.
手法解密---用左手拿牌，（慣用左手的人就用右手，依個人喜好而定，）左手在發牌時將張，（上一張）用左手大拇指推出一個角（牌的右上角遮住下面的牌）用右手中指輕輕的將下面一張拉出來，應注意的是發牌的方向（重疊時）和正常的要是一樣，聲音和正常發牌也要一樣，更具體的自己摸索.當年本人以一個禮拜練壞四副牌的優異成績順利獲得了發底牌的畢業證.
---預防方法---利用三明治切法，將整副撲克分為三段從中切開上一段下一段中間一段中間牌多一點再將中間的牌分為兩段將剛才的上段和下段放在中間切開的里面來，這樣他有通天之能也難發出來了！
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