撲克是流行全世界的一種可娛樂可賭博的紙質玩具。因其玩法不同，故俗稱為紙牌、萬六、媽九等，稱謂不一。其標準名稱撲克是poker的音譯。

關于撲克牌的起源還不能完全確定，不過一般認為是由法國塔羅牌演變而成。

早期的撲克牌很可能是在14世紀末葉由埃及傳入歐洲的。

撲克牌分四種花色，分別是黑桃、紅桃（或紅心）、方角、梅花。四種花色有不同稱呼。法國人稱“矛、心、方形、丁香葉”，德國人稱“葉、心、鈴、橡樹果”，意大利人稱為“劍、硬幣、棍、酒杯”。

后來西方人根據天文學中的歷法，把這種紙牌游戲卡片統一內容，定為54張，四種花色。這樣，經過長久時間的演變，逐漸趨于一致。

撲克不僅有紙制的，還有許多其他材質的。有景泰藍包金的撲克、金箔銀箔做的撲克、水晶撲克、瑪瑙撲克、象牙撲克、象骨撲克、牛角牛骨撲克、竹制撲克、有機玻璃撲克、玻璃鋼撲克……這些撲克牌都是用來收藏的，很少用來打。比如瑪瑙撲克、象牙象骨撲克、牛角牛骨撲克雖然都被做成了麻將的形狀，但玩的時候還是撲克的玩法。另外還有許多異型撲克，如圓形、圣誕樹形、鞋形、三角形、雪人形……

在牌桌上，有一些約定成俗的規矩。這些規定往往是源自于防止作弊而來。

語言限制：賭場中玩撲克為了防止玩家串通，通常在牌桌上只準許用英文溝通。但是隨著網絡的發展，其他的語言已經慢慢進入聊天環境。

當你拿到一手牌，你不能詢問任何人的意見，也不能給別人看，也就是一手牌只能有一個玩家。

當后開牌比牌的大小時，假如對方亮牌后，你發現你的牌比較好，要迅速的亮出你的牌。故意的拖延或者假動作會被視為不禮貌及挑釁的動作。