由于原料的不同,牛奶粉與羊奶在成分上也有一定的差別。1、牛奶粉所含蛋白質比羊奶粉高,但由于蛋白質分子較大,因此不易被吸收,而羊奶粉相對小,接近母乳,更容易被吸收;2、脂肪含量的差異,牛奶中含有32g100g的脂肪,羊奶有35g100g3的糖分,羊奶中的乳糖顆粒比牛奶小;3、維生素,100g羊奶中的維生素A和D的含量是牛奶的34倍;4、牛奶的酸堿度不同,羊奶的酸堿度也不同
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