由于原料的不同，牛奶粉與羊奶在成分上也有一定的差別。1、牛奶粉所含蛋白質比羊奶粉高，但由于蛋白質分子較大，因此不易被吸收，而羊奶粉相對小，接近母乳，更容易被吸收；2、脂肪含量的差異，牛奶中含有32g100g的脂肪，羊奶有35g100g3的糖分，羊奶中的乳糖顆粒比牛奶小；3、維生素，100g羊奶中的維生素A和D的含量是牛奶的34倍；4、牛奶的酸堿度不同，羊奶的酸堿度也不同
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